Черешня. Районированные сорта

Редкий дачник средней полосы России не пытается высадить на своём участке хотя бы одно деревце черешни, даже зная о том, что эта культура весьма прихотлива и капризна. Когда удаётся собрать урожай, говорится о мастерстве хозяина, а если ягод не дождались, то обычно апеллируют к тому, что роль черешни сводилась исключительно к опылению растущих неподалёку вишен.

Сорта черешни для средней полосы России

Понятие средней полосы России условно и не совпадает с разделением на регионы, принятым в Госреестре РФ. Охватывает Северо-Западный регион (за исключением Калининградской области), Центральный и Центрально-чернозёмный, а также почти весь Волго-Вятский и Средневолжский регионы. Климат на такой территории неоднородный, но в целом характеризуется тёплой, достаточно влажной погодой летом и умеренно холодными снежными зимами. Средние показатели температуры колеблются от -12 о С зимой до +21 о С летом.

Первые научные попытки адаптировать южную культуру к новым условиям предпринял ещё И. В. Мичурин. Выведенная черешня стала фундаментом для дальнейшей селекционной работы по созданию новых холодоустойчивых сортов. Многообразие полученных видов черешни позволяет классифицировать их по множеству признаков в первую очередь по цвету плодов.

Желтоплодные сорта черешни

Плоды черешни окрашены в красный, жёлтый, розовый и оранжевый цвета. Черешня с жёлтыми ягодами не такая привередливая к климатическим условиям, как её родственницы, поэтому более приспособлена расти и плодоносить в климатических условиях средней полосы, где нередки суровые зимы.

Дрогана жёлтая

Дрогана жёлтая - старинный сорт с янтарными крупными плодами. Их средний вес - примерно 6–7 г, некоторые достигают 8 г. Вкус ягод сладкий, десертный, но они плохо транспортируются.

Черешня Дрогана жёлтая подходит для компотов и варений, но не для заморозки, после размораживания форма ягод не сохраняется

Плоды Дроганы жёлтой поспевают к концу июня или в июле, не опадают. Деревья продуктивны с 4–5 лет и плодоносят ещё лет 20. Урожайность стабильная, до 30 кг с дерева.

Сорт самобесплоден, черешни-опылители - Дениссена жёлтая, Гоше. Морозостоек и, благодаря позднему цветению, не страдает от возвратных заморозков. Допущен к выращиванию в Нижневолжском и Северокавказском регионах, но стараниями садоводов успешно расширил зону распространения.

Дрогана жёлтая хорошо переносит засуху, а в дождливое лето кожица плодов растрескивается, поражается плодовой гнилью. Вишнёвая муха тоже не оставляет без внимания ягоды Дроганы. Однако грибковым болезням черешня не подвергается.

Ленинградская жёлтая

Ленинградская жёлтая - распространённая позднеспелая черешня, ягоды созревают в конце августа. Кожица медово-жёлтая, мякоть в меру терпкая, но сладкая и сочная. Плоды весят 3,4 г.

Ягоды черешни Ленинградская жёлтая не портятся, не утрачивают вкус и вид в течение двух недель после сбора

В среднем даёт 15 кг с одного дерева. Зимостойка. Невосприимчива к бактериальным гнилям, не страдает от насекомых-вредителей, в том числе не повреждается плодовой мухой.

Самобесплодна. Опыляется сортами Ленинградская чёрная или Ленинградская розовая. Эти три вида черешни получены на Павловской опытной станции ВИР, расположенной недалеко от Санкт-Петербурга. Учёные-помологи станции создали зимостойкие сорта черешни, успешно культивируемые в Северо-Западном регионе, хотя в Госреестр они формально не включены.

Орловская янтарная

Орловская янтарная - раннеспелая черешня, сбор ягод начинается со второй половины июня. Плоды интенсивно-жёлтые с лёгким румянцем, весят 5,6 г. Мякоть плотноватая, сочная, сладкая. Черешню чаще всего употребляют в свежем виде.

Ягоды Орловской янтарной имеют очень тонкую кожицу, которая привлекает пчёл, к тому же созревшие плоды склонны к осыпанию

С 4 лет Орловская янтарная плодоносит, с каждым годом наращивая урожайность. С одного взрослого дерева можно собрать до 33–35 кг ягод. Нуждается в опылителях, подходят сорта Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная и Овстуженка.

Сорт не включён в Госреестр. Растёт в Центрально-чернозёмном и Средневолжском регионах.

Приусадебная жёлтая

Приусадебная жёлтая получена в конце XX века. Округлые румяные ягоды весят в среднем 5,5 г. Мякоть приятно хрящевата, сладкая, с незначительной кислинкой.

Приусадебная жёлтая не предназначена для выращивания в промышленных масштабах, т. к. плохо хранится и транспортируется

Цветёт рано и даёт ранний урожай, который начинают собирать уже во второй половине июня. Регулярное плодоношение с шестого года без участия опылителей. Урожайность составляет до 15 кг с дерева.

К плюсам этого сорта относится высокая морозостойкость. Приусадебная жёлтая районирована по Центрально-чернозёмному региону.

Чермашная

Чермашная - среднерослая, раннеспелая и скороплодная черешня. Ягоды круглые, жёлтые, на некоторых образуется румянец. Вкус десертный, кисло-сладкий (больше выражена сладость, кислинка едва уловима). Средний вес плодов - до 4,5 г. Ягоды употребляют свежими.

Черешня Чермашная транспортабельна и на близкое, и на дальнее расстояние, главное, собирать урожай в сухую погоду и отрывать ягоды вместе с хвостиками

Сорт урожайный, даёт до 30 кг ягод с одного дерева. При посадке двухлетних саженцев через четыре года собирают урожай. Самобесплодна. В качестве опылителей рекомендуют сорта Фатёж, Крымская, Брянская розовая, Ипуть, Ленинградская чёрная или вишню Шоколадница.

Чермашная устойчива к грибковым болезням косточковых. Включена в Госреестр по Центральному региону.

Зимостойкие сорта черешни

В неустойчивую зимнюю погоду, когда холода сменяются периодами оттепели, у черешни поражается древесина, появляются морозобоины. А возвратные весенние заморозки губительны для почек, из-за чего страдает урожай. Селекционерам удалось вывести сорта черешни, устойчивые к холодам по почкам и древесине. Кроме желтоплодных Ленинградской и Приусадебной, стоит вспомнить ещё несколько зимостойких сортов.

Веда

Веда - поздняя черешня. Плоды уплощённо-сердцевидные, некрупные. Вес - чуть больше 5 г. Под рубиновой кожицей таится сочная нежная мякоть. Урожайность сорта - до 25 кг с дерева. Плодоносит с 4–5 лет. Госреестр рекомендует выращивать в Центральном регионе.

Чтобы улучшить опыление любой черешни, в том числе сорта Веда, в период цветения можно опрыскивать ветки водой с мёдом или сахаром, на сладкое слетятся пчёлы

Брянская розовая

Брянская розовая - черешня очень поздняя. Ягоды округлые, коралловые. Сквозь плотную кожицу просвечивают жилки. Хрящеватая упругая мякоть насыщенного сладкого вкуса. Вес плодов - 4,5 г. Нуждается в опылителях, лучшими являются сорта Ипуть, Овстуженка, Ревна, Тютчевка. Урожайность средняя - 20 кг с дерева. Деревья скороплодны, зимостойки, не подвержены коккомикозу. Черешня Брянская розовая внесена в Госреестр по Центральному региону.

В 100 г любой черешни, например, сорта Брянская розовая, содержится 14–15 мг витамина С (суточная норма взрослого человека - 70–100 мг)

Ипуть

Ипуть - сорт черешни с плодами цвета тёмного граната. Ягоды-сердечки в среднем весят 5 г, хотя вес может доходить до 10 г. Кожица в условиях избыточной влажности растрескивается. Мякоть плотноватая, тёмно-красная, сладкая и сочная.

Ипуть рано цветёт и даёт ранний урожай. Плодоношение с 4–5 года. Средняя урожайность - 20 кг с дерева, в удачные годы вдвое больше. Даёт урожай только при соседстве с опылителями. Для опыления пригодны сорта Ревна, Брянская розовая, Тютчевка.

Зимостойкая, не поражается грибковыми болезнями. Черешня Ипуть включена в Госреестр и допущена к выращиванию в Центрально-чернозёмном регионе.

Для черешни Ипуть селекционеры выбрали название, которое многим кажется странным, а имя дано в честь реки, протекающей по Брянской области

Одринка

Одринка - поздняя черешня с округлыми, тёмно-красными ягодами насыщенного вкуса. Максимальный вес плодов - 7,5 г, в среднем весят 5,4 г. Поздно зацветает и даёт среднепоздний урожай. Начинает плодоношение с 5 лет. Урожайность - 25 кг с дерева. Самобесплодна, лучшими опылителями являются Овстуженка, Речица, Ревна. Зимостойка, не подвержена грибковым болезням. В Госреестре по Центральному региону.

Помимо прочих достоинств любая черешня, как и сорт Одринка, очень декоративна - весной покрывается душистым цветением, летом - сочными плодами

Ревна

Ревна - черешня среднепоздняя. Уплощённо-округлые плоды весят не более 5 г, хотя некоторые бывают почти 8 г. Кожица красного цвета до черноты у зрелых ягод. Мякоть тёмная, плотная, сочная, отличная на вкус. Ревна плодоносит с 5 лет. Частично самоплодна, лучшими опылителями для этой черешни являются Овстуженка, Тютчевка, Радица, Ипуть. При соседстве с другими сортами средняя урожайность составляет 25 кг с дерева, а максимальная достигает 30 кг. Проявляет зимостойкость и устойчивость к грибковой патологии. Сорт включён в Госреестр по Центральному региону.

Розовый жемчуг

Ягоды зимостойкой черешни Розовый жемчуг не очень крупные, весят в среднем 5,4 г. По вкусовым характеристикам плоды приятны, для них характерна сладость. Сорт переносит перепады температуры, засухоустойчив и при этом активно плодоносит. Первый урожай появляется на 5–6 год, а первые ягоды - в середине июля. Показатель относительно одного зрелого растения достигает 13–18 кг. Сорт самобесплоден и нуждается в опылителях. В этих целях используют сорта черешни Мичуринка или Мичуринская поздняя, Аделина, Овстуженка, Плэзия, Речица. Находится на госсортоиспытании.

Для усиления опыления и привлечения насекомых рядом с любой черешней, в том числе сорта Розовый жемчуг, можно посадить медоносные травы: мелиссу, мяту, душицу

Фатёж

Фатёж - десертный сорт черешни. Ягоды небольшие, округлые, среднераннего срока созревания, весят 4,5 г. Кожица красная или красно-жёлтая. Мякоть сочная, имеет хрящеватую структуру и нежно-розовый цвет. Вкус сладкий с кислинкой. Плоды хорошо транспортируются. Сорт самобесплодный, в качестве наилучших опылителей для него рекомендуют Чермашную, Ипуть, Брянскую розовую. При соседстве опылителей даёт до 35 кг урожая с одного дерева. Устойчив к грибковым болезням и морозостоек. Включён в Госреестр по Центральному региону.

Черешня сорта Фатёж является признанным опылителем практически для всех других сортов черешни, за исключением низкорослых

Часто садоводы повышают зимостойкость черешни за счёт прививок. В таком случае саженцы сохраняют особенности выбранных сортов, при этом проявляют устойчивость к холоду и болезням благодаря выносливому подвою.

Низкорослая черешня

На небольших садовых участках много хлопот причиняют рослые черешневые деревья с раскидистой кроной. Селекционеры предлагают сорта с ограниченным ростом, удобные для ухода и сбора урожая. Такие черешни называют карликовыми или колонновидными. Плодоношение у таких деревьев наступает раньше, чем у высоких черешен, иногда даже в год прививки. Однако рекомендуется цветы первого года обрывать.

Фактически эти деревья представляют собой разросшийся центральный проводник высотой 2–3 м с короткими скелетными и букетными ветками . Для облегчения ухода и ограничения роста деревьев также практикуется формирование черешни в виде куста, в несколько стволов. Из-за особенностей строения компактные саженцы занимают меньше места на участке, их сажают ближе. Часто колонновидные деревья нуждаются в дополнительной опоре.

Карликовые деревья более остальных видов черешни требовательны к внешним условиям, им нужна большая освещённость участка, отсутствие ветра и резких перепадов температуры. Кроме того, они не переносят огрехи полива и не засухоустойчивы.

Сеянцы карликовых деревьев сохраняют материнские свойства, потому для размножения применяется не только прививка, но и посадка косточек. Как правило, сеянцы, полученные из косточек, лучше приспосабливаются к местному климату.

Карликовые деревья выигрышно смотрятся на небольших участках из-за непривычной формы и плотного цветения. Часто самоплодны, а вкусом не уступают крупномерам. Сортов, способных пережить суровые зимы, пока не так много. Чаще всего поставщики предлагают черешни Хелена, Сильвия и Литл Сильвия, Чёрная колонновидная. В качестве опылителя предлагается сорт Сэм, по высоте догоняющий крупные деревья.

Фотогалерея: колонновидные сорта черешни

Колонновидные деревья можно сажать близко друг к другу, на расстоянии 1–2 м Черешня сорта Хелена может переносить холода, но лучше на зиму создать дополнительную защиту, чтобы она не погибла Черешня сорта Сильвия является очень ценным промышленным сортом, пригодным для транспортировки и хранения в обычных условиях до 7 дней Сорт Литл Сильвия сохраняет все свои свойства в течение нескольких недель, если хранить ягоды в холодильнике Обрезка низкорослым сортам черешни, как и Чёрной колонновидной, не нужна, они сами тянутся вверх Черешня Сэм обладает самой высокой устойчивостью к растрескиванию плодов среди всех черешен, поэтому ценится в регионах с большим количеством осадков

Черешня с крупными плодами

Как правило, крупноплодные черешни растут в тёплых регионах, подвержены различным болезням, плохо переносят холод и температурные колебания. В частности, это уже описанная выше Дрогана жёлтая - её плоды достигают 8 г. Существуют и другие сорта, о которых стоит рассказать.

Можно отметить зимостойкую , вес ягод которой - в пределах 8 г. У этих тёмных сладких с незначительной кислинкой ягод один недостаток: при избыточной влажности или перепадах температуры кожица плодов растрескивается. За счёт этого ухудшается качество и транспортабельность. При наличии опылителей (сортов Ипуть, Овстуженка, Тютчевка) Бычье сердце способно давать до 40 кг ягод с одного дерева. Ягоды созревают к концу июня. Выращивается преимущественно в южном Черноземье.

Ягоды черешня Бычье сердце даёт одни из самых крупных среди всех сортов, но они плохо переносят транспортировку и сразу лопаются (т.к. мякоть очень сочная)

Некоторые садоводы для увеличения размера плодов обрывают до трети цветков, искусственно уменьшая количество завязей. В этом случае оставшиеся ягоды получают больше питания и лучше развиваются.

Самоплодные сорта черешни

Из-за особенностей строения цветка черешня в основном перекрестноопыляемое растение. Большинство сортов черешни самобесплодны, впрочем, самоопыляемые черешни тоже существуют.

Ягоды черешни Народная Сюбаровой достигают веса 5–7 г. Это образец неприхотливой черешни, растущей на любых почвах и практически при любом климате. Несмотря на холодные снежные зимы и сильный ветер, во второй половине июля на черешне поспевают ярко-алые ягоды. С дерева собирают до 40–50 кг урожая и без присутствия других сортов. В Госреестр не включена. Распространена в Крыму и Волгоградской области, но садоводам удаётся расширить зону выращивания Народной Сюбаровой благодаря неприхотливости и зимостойкости сорта.

Самоплодная черешня Народная Сюбаровой, как и другие самоплодные культуры, в присутствие опылителей принесёт больше плодов

К частично самоплодным сортам относится раннесредняя Овстуженка, средний вес ягод которой 4 г. Ягоды тёмно-вишнёвого цвета, некрупные, немного вытянутые, с тёмной сладкой мякотью. Без деревьев-опылителей ягоды формируются только на 10% цветков. Лучшими соседями считаются Ипуть, Радица, Брянская розовая. Урожайный сорт (до 20 кг с дерева). Овстуженка не поражается коккомикозом и устойчива к холоду, перенося без ущерба морозы до -40 о С. В Госреестре по Центральному региону.

Черешня Овстуженка очень не любит сорняки, нужно своевременно пропалывать приствольный круг, ежегодно увеличивая его на 50 см

Есть и другие частично самоплодные сорта, например, Ревна, но и она лучше плодоносит в присутствии опылителей. Без соседства с другими сортами завязывается 5–10% цветков.

Скороплодная черешня

Черешня начинает плодоносить на 5–6 год. Черешни Ипуть, Веда дают плоды с 4–5 года. Четырёхлетки Орловской янтарной и Чермашной не уступают Аделине по отдаче урожая. Но есть и рекордсмены.

Существует черешня, дающая урожай уже на третий год после посадки. Это сорт Орловская розовая, уплощённо-округлые ягоды которого ровные, средним весом 3,5 г. Кожица и мякоть розового цвета. На вкус сладкие с нежной кислинкой. Урожайность сорта - 20 кг с дерева. Самобесплодна, сорта-опылители - Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная и Овстуженка. Достоинство её в устойчивости к грибковым болезням и скороплодности. Допущена Госреестром к выращиванию в Центрально-чернозёмном регионе.

Сорт черешни Орловская розовая превосходит все сорта по морозоустойчивости: после испытания суровым морозом дерево продолжало плодоносить

Аделина немного отстаёт от Орловской розовой, давая первый урожай на 4 год. Сорт среднеспелый. Сердцевидные ягоды окрашены в рубиновый цвет. Средний вес плодов Аделины - в пределах 5,5 г. Мякоть сочная, хрящеватой структуры. Благодаря плотной консистенции мякоти плоды отлично транспортабельны. Самобесплодный сорт, лучшими соседями будут сорта Поэзия и Речица. Урожайность невысокая, немногим больше 20 кг с дерева. Включён в Госреестр по Центрально-чернозёмному региону.

Если хочется уберечь весь и так небольшой урожай черешни Аделина от птиц, то могут помочь сети, которыми укрывают деревья

Сладкие сорта черешни

Наиболее сладкая черешня для средней полосы:

Аделина;
Брянская розовая;
Ипуть;
Ревна;
Овстуженка;
Чермашная.

Кроме этих сортов, стоит упомянуть о среднеспелой черешне Тютчевка, плоды которой тёмно-красные, сочные, плотные, весом 5,3 г. Нуждается в опылителях, рекомендуют сорта Брянская розовая, Ипуть, Овстуженка, Радица, Ревна. В обычный год собирают 25 кг урожая с дерева. Прекрасная холодоустойчивая и стойкая к болезням черешня. Включена в Госреестр по Центральному региону.

Черешня сорта Тютчевка Черешня обладает хорошей устойчивостью ко многим болезням, однако может быть поражена коккомикозом и клястероспориозом

Особенности посадки и выращивания черешни в средней полосе России

При посадке черешни нужно учитывать климатические особенности региона, состав и уровень кислотности почвы, а также сортовые особенности самой черешни. По словам И. В. Мичурина, сорт обеспечивает успех дела.

Черешня предпочитает расти на тёплых освещённых участках, защищённых от пронизывающих ветров. Не выносит застоя воды и кислых почв, поэтому перед посадкой деревьев почвы раскисляют, внося в посадочную яму 3–5 кг доломитовой муки для этих целей. Все косточковые любят лёгкие почвы, поэтому в почвенную смесь для улучшения её состава добавляют песок (соразмерно с доломитовой мукой), а на дно ямы высыпают известняковый щебень для улучшения дренажа и обеспечения черешни кальцием.

Саженцы приобретают у надёжных поставщиков или в крупных питомниках. Проверяют состояние почек и корневой системы. Почки должны быть пробужденные, а корневая система развитой и полностью покрывать контейнер.

Предпочтительнее приобретать контейнерованные саженцы черешни, т. к. закрытая корневая система не травмируется при перевозке и подвергается меньшему стрессу при посадке.

Заранее готовят место на участке. Площадь проекции кроны соответствует распространённости корней, поэтому для высоких сортов оставляют больше места. Кроме того, учитывают потребность в опылителях. Посадочные ямы копают на расстоянии 3–4 метров друг от друга. Для посадки одного саженца:

Выкапывают яму диаметром 80 см и глубиной до 70 см.
Отделяют верхний плодородный слой.
На дно высыпают щебень для дренажа.
Доломитовую муку и песок (1:1) смешивают с собственным плодородным слоем почвы, добавляя органику (перегной, компост или торф в равных количествах), и засыпают обратно.
Закрепляют посадочный кол и рядом размещают саженец так, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем почвы.
Подвязывают деревце к колышку.
Уплотняют землю вокруг саженца, формируя поливную лунку.
Обильно поливают (до 3–4 л воды).
Для уменьшения испарения влаги укрывают мульчей приствольный круг.

Черешня отличается интенсивным ростом, поэтому желательно сразу же обрезать центральный проводник на высоту 50–60 см, чтобы в дальнейшем формировать ярусную крону. Если скелетные ветви уже сформированы, то обрезают их так, чтобы они были короче ствола.

Формирование разрежённо-ярусной кроны обеспечивает растению оптимальное развитие

При посадке вносят органические удобрения, чтобы в ближайшие несколько лет почву под деревьями не удобрять. Дальнейший полив саженцев осуществляют при необходимости. Избыточная влажность почвы приводит к загниванию корней, а в период созревания плодов - к их растрескиванию. Важные периоды для полива черешни - время цветения и формирования завязи, сразу после сбора урожая и за месяц до ожидающихся постоянных холодов (начало или середина октября). В остальное время черешню поливают исходя из особенностей климата.

Видео: посадка черешни

Рекомендуется ранней весной профилактически обрабатывать саженцы черешни 1%-м раствором медного купороса или Бордоской жидкости для предупреждения грибковых болезней. При необходимости повторяют процедуру перед цветением.

Регулярная обрезка проводится ранней весной с целью убрать повреждённые ветки и правильно сформировать крону. Убирают слабые, загущающие, растущие внутрь кроны, перекрещивающиеся ветки, тем самым косвенно регулируют цветение и обеспечивают урожай.

Осенью рекомендуется провести побелку не только стволов, но и основных скелетных побегов для защиты коры от морозобоин. В первые годы рекомендуется перед зимними холодами укрыть саженцы, обмотав стволы гофрированным картоном или другим материалом, чтобы уберечь посадки от грызунов.

Сорта черешни для средней полосы России

Первые научные попытки адаптировать южную культуру к новым условиям предпринял ещё И. В. Мичурин. Выведенная черешня стала фундаментом для дальнейшей селекционной работы по созданию новых холодоустойчивых сортов. Многообразие полученных видов черешни позволяет классифицировать их по множеству признаков в первую очередь по цвету плодов.

Желтоплодные сорта черешни

Дрогана жёлтая

Дрогана жёлтая - старинный сорт с янтарными крупными плодами. Их средний вес - примерно 6–7 г, некоторые достигают 8 г. Вкус ягод сладкий, десертный, но они плохо транспортируются.

Плоды Дроганы жёлтой поспевают к концу июня или в июле, не опадают. Деревья продуктивны с 4–5 лет и плодоносят ещё лет 20. Урожайность стабильная, до 30 кг с дерева.

Ленинградская жёлтая

Ленинградская жёлтая - распространённая позднеспелая черешня, ягоды созревают в конце августа. Кожица медово-жёлтая, мякоть в меру терпкая, но сладкая и сочная. Плоды весят 3,4 г.

Ягоды черешни Ленинградская жёлтая не портятся, не утрачивают вкус и вид в течение двух недель после сбора

В среднем даёт 15 кг с одного дерева. Зимостойка. Невосприимчива к бактериальным гнилям, не страдает от насекомых-вредителей, в том числе не повреждается плодовой мухой.

Орловская янтарная

Орловская янтарная - раннеспелая черешня, сбор ягод начинается со второй половины июня. Плоды интенсивно-жёлтые с лёгким румянцем, весят 5,6 г. Мякоть плотноватая, сочная, сладкая. Черешню чаще всего употребляют в свежем виде.

С 4 лет Орловская янтарная плодоносит, с каждым годом наращивая урожайность. С одного взрослого дерева можно собрать до 33–35 кг ягод. Нуждается в опылителях, подходят сорта Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная и Овстуженка.

Сорт не включён в Госреестр. Растёт в Центрально-чернозёмном и Средневолжском регионах.

Приусадебная жёлтая

Приусадебная жёлтая получена в конце XX века. Округлые румяные ягоды весят в среднем 5,5 г. Мякоть приятно хрящевата, сладкая, с незначительной кислинкой.

Цветёт рано и даёт ранний урожай, который начинают собирать уже во второй половине июня. Регулярное плодоношение с шестого года без участия опылителей. Урожайность составляет до 15 кг с дерева.

Чермашная

Чермашная - среднерослая, раннеспелая и скороплодная черешня. Ягоды круглые, жёлтые, на некоторых образуется румянец. Вкус десертный, кисло-сладкий (больше выражена сладость, кислинка едва уловима). Средний вес плодов - до 4,5 г. Ягоды употребляют свежими.

Сорт урожайный, даёт до 30 кг ягод с одного дерева. При посадке двухлетних саженцев через четыре года собирают урожай. Самобесплодна. В качестве опылителей рекомендуют сорта Фатёж, Крымская, Брянская розовая, Ипуть, Ленинградская чёрная или вишню Шоколадница.

Чермашная устойчива к грибковым болезням косточковых. Включена в Госреестр по Центральному региону.

Зимостойкие сорта черешни

Веда

Веда - поздняя черешня. Плоды уплощённо-сердцевидные, некрупные. Вес - чуть больше 5 г. Под рубиновой кожицей таится сочная нежная мякоть. Урожайность сорта - до 25 кг с дерева. Плодоносит с 4–5 лет. Госреестр рекомендует выращивать в Центральном регионе.

Брянская розовая

Брянская розовая - черешня очень поздняя. Ягоды округлые, коралловые. Сквозь плотную кожицу просвечивают жилки. Хрящеватая упругая мякоть насыщенного сладкого вкуса. Вес плодов - 4,5 г. Нуждается в опылителях, лучшими являются сорта Ипуть, Овстуженка, Ревна, Тютчевка. Урожайность средняя - 20 кг с дерева. Деревья скороплодны, зимостойки, не подвержены коккомикозу. Черешня Брянская розовая внесена в Госреестр по Центральному региону.

Ипуть

Ипуть - сорт черешни с плодами цвета тёмного граната. Ягоды-сердечки в среднем весят 5 г, хотя вес может доходить до 10 г. Кожица в условиях избыточной влажности растрескивается. Мякоть плотноватая, тёмно-красная, сладкая и сочная.

Ипуть рано цветёт и даёт ранний урожай. Плодоношение с 4–5 года. Средняя урожайность - 20 кг с дерева, в удачные годы вдвое больше. Даёт урожай только при соседстве с опылителями. Для опыления пригодны сорта Ревна, Брянская розовая, Тютчевка.

Одринка

Одринка - поздняя черешня с округлыми, тёмно-красными ягодами насыщенного вкуса. Максимальный вес плодов - 7,5 г, в среднем весят 5,4 г. Поздно зацветает и даёт среднепоздний урожай. Начинает плодоношение с 5 лет. Урожайность - 25 кг с дерева. Самобесплодна, лучшими опылителями являются Овстуженка, Речица, Ревна. Зимостойка, не подвержена грибковым болезням. В Госреестре по Центральному региону.

Ревна

Ревна - черешня среднепоздняя. Уплощённо-округлые плоды весят не более 5 г, хотя некоторые бывают почти 8 г. Кожица красного цвета до черноты у зрелых ягод. Мякоть тёмная, плотная, сочная, отличная на вкус. Ревна плодоносит с 5 лет. Частично самоплодна, лучшими опылителями для этой черешни являются Овстуженка, Тютчевка, Радица, Ипуть. При соседстве с другими сортами средняя урожайность составляет 25 кг с дерева, а максимальная достигает 30 кг. Проявляет зимостойкость и устойчивость к грибковой патологии. Сорт включён в Госреестр по Центральному региону.

Розовый жемчуг

Ягоды зимостойкой черешни Розовый жемчуг не очень крупные, весят в среднем 5,4 г. По вкусовым характеристикам плоды приятны, для них характерна сладость. Сорт переносит перепады температуры, засухоустойчив и при этом активно плодоносит. Первый урожай появляется на 5–6 год, а первые ягоды - в середине июля. Показатель относительно одного зрелого растения достигает 13–18 кг. Сорт самобесплоден и нуждается в опылителях. В этих целях используют сорта черешни Мичуринка или Мичуринская поздняя, Аделина, Овстуженка, Плэзия, Речица. Находится на госсортоиспытании.

Фатёж

Фатёж - десертный сорт черешни. Ягоды небольшие, округлые, среднераннего срока созревания, весят 4,5 г. Кожица красная или красно-жёлтая. Мякоть сочная, имеет хрящеватую структуру и нежно-розовый цвет. Вкус сладкий с кислинкой. Плоды хорошо транспортируются. Сорт самобесплодный, в качестве наилучших опылителей для него рекомендуют Чермашную, Ипуть, Брянскую розовую. При соседстве опылителей даёт до 35 кг урожая с одного дерева. Устойчив к грибковым болезням и морозостоек. Включён в Госреестр по Центральному региону.

Часто садоводы повышают зимостойкость черешни за счёт прививок. В таком случае саженцы сохраняют особенности выбранных сортов, при этом проявляют устойчивость к холоду и болезням благодаря выносливому подвою.

Низкорослая черешня

Фактически эти деревья представляют собой разросшийся центральный проводник высотой 2–3 м с короткими скелетными и букетными ветками. Для облегчения ухода и ограничения роста деревьев также практикуется формирование черешни в виде куста, в несколько стволов. Из-за особенностей строения компактные саженцы занимают меньше места на участке, их сажают ближе. Часто колонновидные деревья нуждаются в дополнительной опоре.

Карликовые деревья более остальных видов черешни требовательны к внешним условиям, им нужна большая освещённость участка, отсутствие ветра и резких перепадов температуры. Кроме того, они не переносят огрехи полива и не засухоустойчивы.

Карликовые деревья выигрышно смотрятся на небольших участках из-за непривычной формы и плотного цветения. Часто самоплодны, а вкусом не уступают крупномерам. Сортов, способных пережить суровые зимы, пока не так много. Чаще всего поставщики предлагают черешни Хелена, Сильвия и Литл Сильвия, Чёрная колонновидная. В качестве опылителя предлагается сорт Сэм, по высоте догоняющий крупные деревья.

Фотогалерея: колонновидные сорта черешни

Черешня с крупными плодами

Можно отметить зимостойкую черешню Бычье сердце, вес ягод которой - в пределах 8 г. У этих тёмных сладких с незначительной кислинкой ягод один недостаток: при избыточной влажности или перепадах температуры кожица плодов растрескивается. За счёт этого ухудшается качество и транспортабельность. При наличии опылителей (сортов Ипуть, Овстуженка, Тютчевка) Бычье сердце способно давать до 40 кг ягод с одного дерева. Ягоды созревают к концу июня. Выращивается преимущественно в южном Черноземье.

Некоторые садоводы для увеличения размера плодов обрывают до трети цветков, искусственно уменьшая количество завязей. В этом случае оставшиеся ягоды получают больше питания и лучше развиваются.

Самоплодные сорта черешни

Ягоды черешни Народная Сюбаровой достигают веса 5–7 г. Это образец неприхотливой черешни, растущей на любых почвах и практически при любом климате. Несмотря на холодные снежные зимы и сильный ветер, во второй половине июля на черешне поспевают ярко-алые ягоды. С дерева собирают до 40–50 кг урожая и без присутствия других сортов. В Госреестр не включена. Распространена в Крыму и Волгоградской области, но садоводам удаётся расширить зону выращивания Народной Сюбаровой благодаря неприхотливости и зимостойкости сорта.

К частично самоплодным сортам относится раннесредняя Овстуженка, средний вес ягод которой 4 г. Ягоды тёмно-вишнёвого цвета, некрупные, немного вытянутые, с тёмной сладкой мякотью. Без деревьев-опылителей ягоды формируются только на 10% цветков. Лучшими соседями считаются Ипуть, Радица, Брянская розовая. Урожайный сорт (до 20 кг с дерева). Овстуженка не поражается коккомикозом и устойчива к холоду, перенося без ущерба морозы до -40оС. В Госреестре по Центральному региону.

Скороплодная черешня

Существует черешня, дающая урожай уже на третий год после посадки. Это сорт Орловская розовая, уплощённо-округлые ягоды которого ровные, средним весом 3,5 г. Кожица и мякоть розового цвета. На вкус сладкие с нежной кислинкой. Урожайность сорта - 20 кг с дерева. Самобесплодна, сорта-опылители - Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная и Овстуженка. Достоинство её в устойчивости к грибковым болезням и скороплодности. Допущена Госреестром к выращиванию в Центрально-чернозёмном регионе.

Сладкие сорта черешни

Наиболее сладкая черешня для средней полосы:

Аделина;
Брянская розовая;
Ипуть;
Ревна;
Овстуженка;
Чермашная.

Особенности посадки и выращивания черешни в средней полосе России

Черешня предпочитает расти на тёплых освещённых участках, защищённых от пронизывающих ветров. Не выносит застоя воды и кислых почв, поэтому перед посадкой деревьев почвы раскисляют, внося в посадочную яму 3–5 кг доломитовой муки для этих целей. Все косточковые любят лёгкие почвы, поэтому в почвенную смесь для улучшения её состава добавляют песок (соразмерно с доломитовой мукой), а на дно ямы высыпают известняковый щебень для улучшения дренажа и обеспечения черешни кальцием.

Саженцы приобретают у надёжных поставщиков или в крупных питомниках. Проверяют состояние почек и корневой системы. Почки должны быть пробужденные, а корневая система развитой и полностью покрывать контейнер.

Предпочтительнее приобретать контейнерованные саженцы черешни, т. к. закрытая корневая система не травмируется при перевозке и подвергается меньшему стрессу при посадке.

Выкапывают яму диаметром 80 см и глубиной до 70 см.
Отделяют верхний плодородный слой.
На дно высыпают щебень для дренажа.
Доломитовую муку и песок (1:1) смешивают с собственным плодородным слоем почвы, добавляя органику (перегной, компост или торф в равных количествах), и засыпают обратно.
Закрепляют посадочный кол и рядом размещают саженец так, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем почвы.
Подвязывают деревце к колышку.
Уплотняют землю вокруг саженца, формируя поливную лунку.
Обильно поливают (до 3–4 л воды).
Для уменьшения испарения влаги укрывают мульчей приствольный круг.

Формирование разрежённо-ярусной кроны обеспечивает растению оптимальное развитие

При посадке вносят органические удобрения, чтобы в ближайшие несколько лет почву под деревьями не удобрять. Дальнейший полив саженцев осуществляют при необходимости. Избыточная влажность почвы приводит к загниванию корней, а в период созревания плодов - к их растрескиванию. Важные периоды для полива черешни - время цветения и формирования завязи, сразу после сбора урожая и за месяц до ожидающихся постоянных холодов (начало или середина октября). В остальное время черешню поливают исходя из особенностей климата.

Видео: посадка черешни

Рекомендуется ранней весной профилактически обрабатывать саженцы черешни 1%-м раствором медного купороса или Бордоской жидкости для предупреждения грибковых болезней. При необходимости повторяют процедуру перед цветением.

Отзывы

В поисках новых впечатлений мы часто не замечаем, сколько чудесного происходит на наших глазах. Ведь то, что теплолюбивая черешня распространилась далеко на север и украшает дачные участки даже в Северо-Западном регионе, иначе как чудом не назвать.

Распечатать

nadache.guru

Неприхотливая черешня – сорта для выращивания в России + Видео

Предисловие

Сортов черешни сегодня известно множество! На юге России выращиваются более теплолюбивые деревья, а для Подмосковья и регионов средней полосы лучше выбирать морозоустойчивые растения. Как не запутаться в многообразии сортов черешни и найти лучший для вашего сада, мы поведаем в этой статье.

Самоплодность сортов заключается в способности плодовых деревьев самоопыляться своей пыльцой. Самоплодными считаются такие, которые формируют 20–40 % плодов из общего количества цветков. Самоплодные сорта не нуждаются в перекрестном опылении с иными сортами. Их преимущество в том, что они независимы от лёта насекомых-опылителей.

Самоплодная черешня

Но самоплодных сортов черешни на сегодняшний день не так уж много. Поэтому даже с такими деревьями лучше сажать вблизи сорта-опылители, которые в любом случае будут способствовать повышению урожайности.

Самым лучшими сортами самоплодных черешен для Подмосковья на сегодня признаны:

Народная Сюбаровой – считается лучшим вариантом на всей территории России. Правда, огромного урожая ждать не стоит, 50 килограммов с одного дерева – предел, больше не удается собрать даже в самый удачный год. Ягоды этой черешни средней величины. Само дерево высокое, с мощным стволом и ветвями, которые способны выдерживать нагрузку от снега или ветра. Растение обладает высокой самоопыляемостью, плоды вызревают до 90 %. Саженцы прекрасно приживаются и способны расти даже на супесчаных и суглинистых грунтах.
Овстуженка – морозостойкая черешня, способная выдержать до -45 градусов, Условно самоплодна, поскольку опыление проходит в пределах одного деревца, получившиеся завязи составляют не более 90 %. Средние крупные ягоды, от 4 до 7 грамм. Урожай составляет 30-50 кг с одного дерева. Дерево невысокое, что позволяет выращивать его в промышленных масштабах.
Ревна – небольшое растение с пирамидальной кроной. Самоплодная, очень плодовитая, не крупноплодная, ее ягоды не большие, но очень сладкие и ароматные. Холодостойкая, выдерживает мороз до -6 градусов в период цветения. Обладает высокой транспортабельностью, долго хранится, в стадии зрелости плотная, не водянистая.

Ранние зимостойкие и поздние сорта черешни

Почти все известные сорта черешни в своем большинстве относятся к самобесплодным, и лишь несколько видов самоплодны, и то частично, поскольку им для полноценного урожая также требуются сорта-опылители. Поэтому выбирая сорт для посадки в вашем саду, нужно сразу покупать к нему в пару растение-опылитель, у которого будет такой же срок цветения. Черешня делится по срокам цветения на 3 группы.

Зимостойкие ранние сорта черешни:

Ипуть – устойчивая к заморозкам, имеет хорошие плоды. Опылителям могут быть Ревна и Радица.
Приусадебная желтая – самоплодного сорта, морозостойкая, сильнорослая, нескороплодная, достаточно урожайная. Ягоды средние, кисло-сладкие.
Гронкавая – крепкий, морозоустойчивый сорт. Плоды получили высокую десертную оценку. Подходящие опылители: Черемашная, Радица, Ипуть, Фатеж и Овстуженка.
Красная горка – к болезням менее устойчив, ягоды получили высокую оценку. Опылители, как у Ипути.
Овстуженка – относится к частично самоплодным сортам, плоды с хорошей оценкой. Хорошо высаживать рядом с черешней Ипуть.

Зимостойкий сорт черешни «Ипуть»

Среднеспелые сорта черешни:

Речица – принадлежит к сортам группы бигарро, морозоустойчивая, не крупноплодная, с очень сладкими темно-красными ягодами. Устойчива к болезням. Из опылителей лучше выбирать Розовый жемчуг, Аделину и Овстуженку.
Ленинградская черная из группы гини. Сладкие некрупные ягоды, с неотделяемой от косточек мякотью. Дерево средней высоты, к морозу малоустойчиво, не способно к самоопылению. Опылители: Ипуть, Ревна, Бряночка, Тютчевка и Веда.
Ленинградская розовая – также относится к группе гини. Мелкие ягоды с нежной, желтоватой кожицей с румяными бочками, мякоть сладкая и желтая. Растение достаточно высокое, имеет пышную крону, не самоопыляется. Рекомендуется высаживать рядом со следующими сортами: Аделина, Чернышевского, Розовый жемчуг и Речица.
Тютчевка – среднерослое дерево, очень устойчивое к холоду и болезням. Ягоды ярко-красные, средней величины, хорошо подходят для заморозки и транспортирования. Растение частично самоопыляемо. Рекомендуемые опылители: Ипуть, Радица и Овстуженка.
Крупноплодная – высокорослое, быстрорастущее дерево с широковидной кроной средней густоты. Крупноплодная черешня имеет темно-красные ягоды, масса которых составляет 10-12 грамм, считается десертным сортом. Лучшими опылителями станут Сюрприз и Оратовского.

Сорта позднего созревания:

Мичуринка – не высокорослое дерево, устойчивое к засухе и заболеваниям. Ягоды темно-красного цвета, крепкие, мясистые и сладкие. Долго хранятся и хорошо транспортируются. Сорт самобесплодный. Требуются опылители: Мичуринская поздняя и Розовый жемчуг.
Брянская розовая – относится к группе бигарро. Ягоды некрупные, около 5 грамм, со сладкой розовой мякотью, не отделяемой от косточки. Для опыления подойдут сорта: Ипуть, Ревна, Овстуженка и Тютчевка.

Желтая черешня, которая не боится птиц

Красные плоды черешни, особенно ранних сортов, очень любят клевать птицы. Если сад расположен недалеко от лес, рябиновые дрозды, прилетающие из него, способны за считаные часы уничтожить весь урожай ягод. Поэтому красноплодные сорта Подмосковья в период их плодоношения лучше укрывать сеткой.

Желтая черешня этой напасти не боится – птицы не трогают ее ягоды, и урожай сохраняется неповрежденным. К тому же, красные плоды плохо переносят обильные летние дожди и часто трескаются. Желтая черешня, в отличие от краснобокой, такого недостатка не имеет.

Желтая черешня

Наиболее часто встречается для Подмосковья черешня сорта «Желтая Приусадебная». Она из раннеспелых сортов группы бигарро. Ягоды средней величины весом около 5-6 грамм, их мякоть, как и кожура, желтая, сладкая, но с небольшой кислинкой. Желтая Приусадебная любит черноземы, поэтому отлично приживается в условиях средней полосы.

Особенности сорта:

самоопыляемое дерево, имеет высокие показатели урожайности;
плодоношение начинается достаточно поздно – на 6 год, тогда как обычные деревья начинают приносить плоды на четвертый год;
морозостойкий сорт, устойчив к грибковым заболеваниям, не боится вишневой мухи;
требует частой обрезки и удаления побегов, поскольку дерево быстро размножается и имеет очень пышную крону.

Низкорослые деревья – маленькие, да удаленькие

Для достижения высоких показателей урожайности на небольшой посадочной площади все чаще используются колоновидные плодовые деревья, поскольку меньше уход и расход сопутствующих материалов, а также к ним применим механизированный сбор урожая. Среди тысяч известных в мире культурных сортов преобладают высокорослые.

Колоновидные плодовые деревья

И лишь некоторые из них, такие как желтая черешня Фатеж, обладают относительно умеренным ростом. Для выведения низкорослых сортов черешни современными селекционерами было применено несколько методик подавления доминантного гена высокорослости. О двух из них мы вам и расскажем.

Выращивание доноров карликовости. Культурная крупноплодная черешня обычно выращивается на сеянцах антипки, которые являются сильнорослыми подвоями. Для снижения высоты дерева используются слаборослые подвои. Известные сегодня клоновые подвои черешни имеют широкий диапазон возможного снижения кроны, который составляет 20-90 %. Эффективность применения слаборослых подвоев была отмечена мировыми селекционерами, промышленными садоводствами и частными фермерскими хозяйствами. Благодаря последним исследованиям, была подтверждена перспективность использования карликовых подвоев черешни, что повлияло на дальнейшее развитие селекционных работ в данном направлении.
Воздействие на испытуемые образцы радиационным излучением. Данный метод основан на вызывании мутации растений, подавляющей доминантные признаки их высокорослости. В результате трудов канадских специалистов были выведены низкорослые сорта черешни – карликовые Compact Lambert и Compact Stella. Полученные колоновидные формы обладают более ранними сроками полноценного плодоношения, чем крупноплодная высокорослая черешня.

Но, несмотря на многие преимущества, даже лучшие сорта колоновидного вида имеют ряд недостатков. Цветочные почки слаборослых черешневых подвоев имеют низкую сопротивляемость к весенним заморозкам, что часто приводит с ощутимой потере части урожая. Помимо этого, почки карликовых деревьев распускаются раньше, чем у высокорослых растений, что может привести к угрозе вымерзания.

Еще одним существенным недостатком колоновидной черешни является ее сверхурожайность, поскольку плоды в итоге значительно теряют в размерах, что сказывается на их рыночной стоимости. Чтобы предотвратить данное явление, кроны колоновидных деревьев нуждаются в регулярной корректировке, направленной на регулирование нагрузки урожая.

Распечатать

nasotke.ru

Саратовская черешня

В промышленных садах Поволжья черешня распространена пока очень слабо. Почему? Как правило, у нас выращивают сорта южного происхождения, а они недостаточно зимостойки.

Не намного лучше обстоит дело и на любительских участках. Хотя в условиях нашего климата вполне могут расти такие сорта, как Валерий Чкалов, Наполеон черная, Дрогана желтая и др. Однако никто не может гарантировать вам успех. В суровые зимы деревья страдают от холодов, а иногда и вымерзают полностью. Урожайность колеблется по годам.

Ягодки на десерт

Черешня - ближайшая родственница вишни. Но в отличие от последней, в ее плодах содержится до 15 процентов сахаров и только до 0,8 кислот. Поэтому они куда слаще, обладают превосходным десертным вкусом. Хороши как для потребления в свежем виде, так и для переработки. Созревают ягоды ежегодно и в очень ранние сроки. К тому же черешня меньше других культур повреждается вредителями и болезнями. Деревья отличаются довольно высоким ростом, в культуре достигают высоты около 8 м. Живут они в 2-3 раза дольше, чем вишни - до 40-60 лет.

Место для саженца

Черешня - светолюбивое растение. Будучи посаженной в тени, образует голенастую крону. И урожая в это случае вы соберете гораздо меньше из-за недолговечности букетных веточек дерева. Лучше всего посадить черешню с южной стороны от строений. Причем на таком расстоянии, чтобы тень от них не доставала растения. Нельзя размещать посадки на нижних участках склонов или в низинах, где весной скапливаются холодные воздушные массы. Черешня требовательна к почве. Как и вишня, она не выносит избыточного увлажнения, и уж тем более затопления, хотя бы и кратковременного.

Новинки селекции

Все это необходимо иметь в виду, чтобы успешно выращивать черешню и получать богатые урожаи. Но не менее важен и выбор надежного сорта, приспособленного к климатическим условиям Поволжского региона. На нашей опытной станции ведется работа по созданию таких новинок. На основе сорта Ленинградская черная нами была выделена группа зимостойких сеянцев. При условии хорошей подготовки к зиме они без видимых повреждений переносили температуры -25...27оС. После многолетних испытаний были отобраны лучшие из них. Новинки не только без потерь выдерживают зимние холода, но и отличаются хорошим качеством плодов, высокой и ежегодной урожайностью. Памяти Чернышевского. Это сеянец от свободного опыления черешни Ленинградская черная. Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной средней густоты. В плодоношение вступает на 4 год после посадки. Зимостойкость дерева высокая, цветковых почек - удовлетворительная. Сорт частично самоплодный, но лучше размещать его рядом с другими вишнями и черешнями. Плоды созревают 17-23 июня. Они широкосердцевидной формы, средней массой 4,8 г, с плотной красной мякотью. Дегустационная оценка - 4,8-5 баллов. Косточка хорошо отделяется от мякоти. С восьмилетних деревьев мы собирали урожай более 20 кг. Плодоношение ежегодное. Сорт рекомендуется для производственного испытания и любительского садоводства в Поволжье.

garden.cofe.ru

Черешня – на что привить и какой сорт выбрать?

Из всех плодовых культур черешня созревает первой. В чем же особенности этой культуры и какой сорт выбрать?

Черешня самобесплодна, а потому необходимо высаживать (или прививать) не менее 2-3 одновременно цветущих сортов. В плодоношение вступает рано, первые плоды появляются уже на 2-3 год после посадки.

Хороший урожай собирают на 5-6 год. Нет периодичности плодоношения, если, конечно, цветение не попадает под заморозки.

Черешня, привитая на черешню, образует в первые годы почти метровые приросты и быстро формирует высокую (к четырем годам до 3,5 м) крону. Поэтому расстояние между деревьями должно быть не менее 4 м. У 5-6-летних деревьев необходимо вырезать проводник на сильную боковую ветвь, чтобы дерево разрасталось вширь.

В средней полосе и далее на север черешню лучше прививать на сеянцы вишни. Подвой сдерживает ее рост, делает более устойчивой к неблагоприятным условиям. Привитую на вишню черешню лучше формировать в виде многоствольного куста с 3-5 стволами. К 8-10 годам куст достигнет в высоту всего лишь 2-2,5 м. Такая черешня лучше восстанавливается в случае подмерзания.

Сорта черешни

Пионером создания зимостойких сортов черешни была Э. Л. Сюбарова (Беларусь), подарившая садоводам сорта Золотая лошицкая, Красавица, Ликерная, Народная. Особо устойчивы к болезням Северная, Гронковая, Фестивальная и Гостинец (с крупными плодами и плотной мякотью).

Для Центрально-Черноземного района России появились сорта во ВНИИСПК – Орловская розовая, Поэзия, Малышка.

Для резко континентальных условий Нижнего Поволжья получены ранние сорта Память Чернышевского, Янтарная и поздний – Янтарь Поволжья.

Для Московской области подойдут сорта Фатеж, Чермашная и Синявская. В Брянске были выведены сравнительно зимостойкие, с высококачественными плодами сорта Ипуть, Ревна, Брянская розовая, Овстуженка, Тютчевка, Речица, Теремошка.

sad.usadbaonline.ru

Польский сорт, полученный в Институте садоводства и цветоводства в Скерневице Т. Якубовским, А. Войниакевичем, Ц. Загаей путем гибридизации сортов Нефрис х Волынска.

Дерево среднерослое, с сильно загущенной кроной. Побеги тонкие и средней толщины, покрытые овальными темно-зелеными листочками.

В период плодоношения вступает на 2-3 год после посадки. Плодоношение ежегодное, обильное. Цветет рано. Зимостойкость довольно высокая, но часты случаи поражения бактериальным раком.

Плоды мелкие, около 4 г., округлые, легко отделяются от плодоножек. Кожица темно-красная, мякоть красная, средней плотности, кисловатая, сок окрашен. Косточка круглая, маленькая. Плодоножка средней длины, тонкая.

Плоды созревают в середине июля, за 4-5 дней до Лютовки.

Возделывается в основном для получения сока. Сорт пригоден для механизированной уборки. Может быть рекомендован для промышленных и любительских садов.

Виктория

Выведен во ВНИИС им. И.В. Мичурина. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округлой приподнятой кроной средней густоты. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках.

Плоды среднего размера (3,8 — 4,1 г), округлые, темно-красные, с малым числом маленьких покровных точек на кожице и малозаметным мелким швом. Мякоть плода темно-красная, средней плотности, сочная. Косточка средняя, хорошо отделяется от мякоти. Вкус кисло-сладкий. Плодоножка длинная, с непрочным прикреплением к косточке. Плоды среднего срока созревания (вторая половина июля), транспортабельные. Направление их использования – универсальное.

Сорт самоплодный. Лучшие опылители: Жуковская, Морозовка, Лебедянская, Гриот Мичуринский. Вступает в плодоношение на 4 — 5 год после посадки в сад. Урожайность регулярная, 6,0 — 8,0 т/га. Пригоден к вибрационному стряхиванию. Дерево высокозимостойкое, засухоустойчивое, с высокой полевой устойчивостью к коккомикозу.

Достоинства сорта: регулярность плодоношения, высокая устойчи-вость к коккомикозу, пригодность к механизированной уборке урожая, высокая укореняемость при размножении зелеными черенками.

Недостаток сорта: недостаточно крупные плоды.

Владимирская

Очень старинный сорт, широко распространенный в России. Происхождение его теряется далеко в веках истории, и уже вряд ли возможно восстановить его с большой точностью. Владимирская вишня включена в Государственный реестр по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам; районирована с 1947 г.

Это типичная кустовидная вишня. Корнесобственные растения образуют многоствольные кусты высотой 2,5-5,0 м и более. В привитом виде она формирует одноштамбовые деревья. Штамб и скелетные ветви имеют пепельно-серую окраску, кора шелушащаяся, с продольными трещинами. Крона округлая, с возрастом раскидистая, плакучая, внутри слабо облиственная; скелетные ветви приподнимающиеся, отходят от штамба под углом 50-60°. Плодоносит по типу кустовидных вишен – более 80% плодов расположено на однолетних ветвях.

Плоды от мелких (12,1 х 13,7 х 12,5 мм) до средних (16 х 20 х 17,5 мм) размеров, массой от 2,5 до 3,4 г, плоскоокруглые, слегка сжатые со стороны брюшного шва, с округлой верхушкой и мелкой, тесной воронкой; брюшной шов мало заметен. Кожица черно-красная, покрыта многочисленными серыми точками, мякоть темно-красная, плотная, волокнистая, сочная, очень хорошего кисловато-сладкого, гармоничного вкуса; сок густой, темно-вишневый. полном созревании плодов отделяется очень легко, с сухим отрывом.

Привитые растения вступают в плодоношение на 2-3 год после посадки. По срокам цветения и плодоношения относится к группе средних, от начала цветения до начала созревания проходит 60 дней. В средней полосе России плоды созревают в середине июля. Плоды созревают неодновременно, запаздывание со сбором урожая может привести к их осыпанию.

Сорт самобесплодный. Лучшими опылителями могут служить Аморель розовая, Васильевская, Гриот московский, Лотовая, Любская, Плодородная Мичурина, Растунья, Тургеневка, Ширпотреб черная. Зимостойкость дерева хорошая, однако генеративные почки могут в значительной степени повреждаться низкими зимними температурами, что часто является причиной низких урожаев и мешает продвижению сорта в северные районы средней полосы России.

Урожайность очень различается в зависимости от района возделывания, погодных условий перезимовки, и в целом характеризуется от умеренной до хорошей. В средней полосе России в благоприятные годы (в период полного плодоношения растений) урожай может составлять до 20-25 кг плодов с дерева, в северных широтах (Ленинградская обл.) в возрасте 10 лет дает только до 5 кг.

Плоды Владимирской вишни характеризуются отличными вкусовыми качествами, имеют универсальное назначение, пригодны для производства высококачественных продуктов переработки: варенья, компотов, сухофруктов и быстрого замораживания. Сорт используют для широких производственных посадок в средней полосе России и любительского садоводства. Необходим отбор высокоурожайных клонов с лучшими биолого-хозяйственными показателями. Для более северных широт и южной зоны плодоводства представляет ограниченный интерес.

Достоинства : высококачественные плоды универсального использования.

Недостатки : пониженная морозостойкость генеративных почек, поражаемость грибными болезнями – кокомикозом и монилиозом.

Гирлянда

Сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я. Ворончихиной в результате скрещивания сортов Жуковская и Краса севера. В 2000 г. сорт включен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону. Распространен пока слабо, в основном в приусадебных садах юга Воронежской и севера Ростовской областей.

Дерево слаборослое или среднерослое, высота во взрослом состоянии не превышает 3-4 метров; крона округлая, средней густоты, с хорошей облиственностью, ветви отходят почти под прямым углом. Цветение происходит в поздний срок, сорт самоплодный.

Плоды крупные, средней массой 6,1 г, высота плода 22 мм, ширина 24 мм, толщина 22 мм; форма плода от сердцевидной до округло-конической с сужением к верхушке, плоды с четко выраженными гранями, с боков сплюснуты средне, воронка широкая и мелкая, верхушка плода плоская, с небольшой мелкой воронкой, окраска кожицы темно-красная. Мякоть ярко-красная, с небольшими светлыми прожилками, мясистая, нежная, сок светло-красный. Вкус кисло-сладкий, приятный, с дегустационной оценкой 4,2 балла. Технологические качества плодов хорошие: компоты в среднем оцениваются в 4,4 балла за внешний вид и 4,2 балла за вкус. Плоды созревают в ранне-средний срок, на юге Центрального Черноземья в конце июня.

В плодоношение деревья, привитые на антипке, вступают на 3-4 год после посадки в сад, скороплодность хорошая, средний урожай за первые четыре года плодоношения составил 8,7 кг/дер. В период полного плодоношения средний урожай составил 24,7 кг/дер., в наиболее благоприятные годы получали до 55-60 кг с дерева.

Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая, балл подмерзания даже в самые неблагоприятные зимы не превышал 2. Цветковые почки менее устойчивы, хотя в обычные для юга Центрального Черноземья зимы их гибели не наблюдалось.

Устойчивость к кокомикозу средняя, обычно поражение не превышает 1,5-2 баллов, но во влажные годы может достигать 4-5 баллов. К монилиозу сорт имеет повышенную устойчивость.

Достоинства сорта: небольшое дерево, высокая урожайность, крупные плоды.

Недостатки сорта: слишком нежная мякоть плодов, что снижает их транспортабельность, недостаточно высокие вкусовые качества.

Гриот московский

Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства.

Дерево среднерослое – 2,5 м, крона широкоокруглая, шаровидная, густая. Плодоносит преимущественно на однолетнем приросте.

Плоды выше средней величины (масса 3,5 г), округлые, темно-красные, пригодны для потребления в свежем виде и различных видов переработки. Вкус кисловато-сладкий, приятный, мякоть плода средней плотности, сочная, сок темно-красный, косточка средней величины, округлая или слегка овальная, отрыв плода мокрый.

Сорт скороплодный, созревает 15-20 июля, самобесплодный, лучшие опылители – Владимирская, Склянка розовая. Продуктивность выше средней (8,6 кг с дерева или 6-8 т/га). Зимостойкость дерева и почек выше средней, устойчивость к коккомикозу средняя, к монилиозу – ниже средней.

Достоинства: среднеранний урожайный московский сорт с плодами хорошего качества.

Недостатки: средняя устойчивость к грибным болезням.

Гриот Остгеймский

Деревья средней величины, в возрасте 15 лет высотой 4 м, с густооблиственной округло-раскидистой кроной. Характер плодоношения смешанный – на однолетних побегах плодов формируется больше, на букетных веточках меньше.

Плоды размером 18 х 20 х 18 мм, массой 3-3,5 г, округлые, несколько сжатые по высоте, черно-красные. Мякоть нежная, темно-красная, с розовыми прожилками, кисло-сладкая, хороших вкусовых достоинств; сок интенсивно красный. Плодоножка длинная, до 40-50 мм, тонкая, легко отделяется от плода, при перезревании плоды могут осыпаться.

Сорт универсального использования, плоды хороши как для потребления в свежем виде, так и для приготовления высококачественного варенья и других продуктов переработки.

Привитые растения вступают в плодоношение на 3 год после посадки, продуктивность быстро увеличивается по годам. По срокам цветения и созревания относится к сортам ранне-средней группы. Самобесплодный, лучшими опылителями служат Анадольская, Английская ранняя, Владимирская, Любская, Подбельский, Растунья, Тамбовчанка, Шубинка, а также многие сорта черешни.

В средней степени поражается монилиозом, подвержен заболеванию коккомикозом до 4 баллов. Заболевание хлорозом на карбонатных почвах проявляется в средней степени.

Грониаста (Грониаста из Уйфехерто)

Выведен в Венгрии. В первые годы дерево растет быстро, в дальнейшем рост замедляется. Образует яйцевидную крону средней загущенности с сильными ветвями, покрытыми многочисленными плодовыми образованиями.

Плоды крупные и очень крупные (средняя масса 6,0 – 7,0 г), почковидные, вишнево-красные, полупрозрачные, десертного вкуса. Мякоть красная, плотная, сок ярко-красный. Отрыв сухой, транспортабельность высокая. Основная масса плодов созревает в середине июля (в условиях Воронежской области - в конце июня). Плоды употребляют в свежем виде, они пригодны для замораживания.

Сорт частично самоплодный, скороплодный, в плодоношение вступает на 2 — 3 год после посадки. Высокие урожаи дает преимущественно в регионах с теплым климатом. Вследствие раннего цветения цветки могут повреждаться возвратными заморозками. Устойчивость к грибным болезням слабая.

Достоинства сорта: высокое качество плодов, скороплодность.

Недостатки сорта: низкая устойчивость к грибным болезням, возможность повреждения цветков поздневесенними заморозками.

Десертная Морозовой

Получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина.

Сорт раннего срока созревания. Дерево средней силы роста с широкоокруглой, раскидистой кроной средней облиственности.

Плоды крупные массой 4,6-5,0 г, округлые, красные. Мякоть красная, средней плотности, нежной консистенции, сочная, десертного вкуса. Рекомендуются для употребления в свежем виде.

Сорт частично самоплодный. Дерево высокозимостойкое, средней засухоустойчивости, с повышенной устойчивостью к коккомикозу.

Достоинства сорта: скороплодность, очень раннее созревание, зимостойкость, регулярность плодоношения, устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: оголение ветвей при несвоевременной обрезке.

Дебрецени Ботермо

Сорт венгерского происхождения. Сеянец сорта Панда. Дерево сильнорослое, образует мощную густооблиственную крону. Цветение начинается на день позже Грониасты. Самоплодный сорт.

Цветочные почки среднеустойчивы к зимним ророзам. Листья средние, на длинных черешках, имеются два больших прилистника, как и на других сортах типа «Панда». Крона и листовой аппарат устойчивы к заболеваниям.

Плоды крупные, весом около 6 граммов, сердцевидной формы, красные. Сок плодов окрашен. Вкус – сладко-кислый. Мякоть средней плотности. Плодоножка по длине средняя. Косточка маленькая. Основная масса плодов созревает в конце первой декады июля, почти одновременно с Грониастой.

Сорт урожайный, плоды очень высокого качества. Типичный десертный сорт. Подходит для закладки промышленных плантаций. В последние годы стал самым ходовым венгерским сортом. Насаждения этого сорта лучне размещать в довольно теплых регионах. Особенно хорошее плодоношение наблюдается при совместной посадке с сортом Нефрис.

Жуковская

Получен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Дерево средней силы роста с округлой, слегка раскидистой кроной средней густоты и облиственности.

Плоды средней массой 4,0 г (отдельные достигают 6 — 7 г), овально – сердцевидные, темно-красные, имеют привлекательный внешний вид. Мякоть темно-красная, довольно плотная, сочная, кисловато-сладкого, очень приятного вкуса. Сок темноокрашенный. Срок созревания урожая средний – вторая декада июля. Плоды созревают на дереве одновременно, к осыпанию не склонны. Они пригодны для потребления в свежем виде и технологической переработки.

Сорт самобесплодный. Вступает в плодоношение на четвертый год после посадки. Урожайность хорошая – 12 кг с дерева и более. Устойчив к коккомикозу и возбудителям кольцевой пятнистости.

Достоинства сорта: высокое качество плодов, устойчивость к болезням, пригодность для механизированной уборки урожая.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость цветковых почек, крупная косточка.

Ивановна

Сорт получен А.И. Сычовым.

Дерево среднерослое, компактное с умеренно густой шаровидной кроной, удобной в уходе и уборке урожая. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.

Плоды крупные массой 6,6-6,8 г, округлые, темно-красные, умеренно плотные и транспортабельные. Мякоть нежная, темно-красная, сладко-кислая, отличного вкуса, сок красный.

Сорт среднепозднего срока созревания. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокие.

Урожайность высокая и регулярная. Опылителями могут быть как вишни, так и черешни с дюками.

Кентская

Старинный английский сорт, получил распространение в Западной Европе, в России известен мало. Согласно многим морфолого-биологическим признакам является вишне-черешневым гибридом. Включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному и Нижневолжскому регионам; в районировании с 1947 г.

Дерево сильнорослое, в молодом возрасте крона пирамидальная, достигающая в возрасте 10 лет высоты 4 м, затем приобретает округлую форму. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.

Плоды среднего размера – 19,3 х 19,5 х 17,0 мм, массой 2,5-3,0 г, округлые, слегка сжатые по высоте, темно-красные, с округлой верхушкой и узкой, мелкой воронкой; мякоть нежная, темно-красная, сладко-кислая, хорошего вкуса, сок красный. Плоды универсального назначения, из них получают высокого качества варенье.

Растения начинают плодоносить поздно – на 5-6 год после посадки. По срокам цветения и созревания относится к группе ранних сортов, плоды созревают на 20 дней раньше вишни Любской. Сорт частично самоплодный, лучшими опылителями могут служить Владимирская и Гриот Остгеймский. Продуктивность средняя, в возрасте 8-10 лет 15-18 кг с дерева, в отдельные благоприятные годы в период полного плодоношения достигает 30-40 кг. Зимостойкость в обычные зимы хорошая, в суровые (-27,4°С) подмерзание побегов может составлять 1,4 балла, генеративных почек – до 30%. К коккомикозу проявляет среднюю полевую устойчивость, в отдельные годы поражение составляет 4 балла.

Сорт Кентская представляет интерес преимущественно для любительского садоводства в центральных и южных регионах плодоводства России.

Достоинства сорта: темно-красные, высоких вкусовых достоинств плоды.

Недостатки : мелковатость плодов, проявляющаяся с возрастом растений; позднее вступление в плодоношение и недостаточная морозостойкость.

Келлерис 16

Плоды средних и выше средних размеров (средняя масса около 5 г), слегка продолговатые, блестящие, вишнево-красные с небольшими слабо выраженными яркими и темными участками, что придает им нарядность. Мякоть темно-красная, вкусная, сок темноокрашенный, рубиново — вишневого цвета. Отрыв сухой. Плоды созревают в конце первой декады июля. Направление их использования – универсальное.

Сорт самоплодный. В плодоношение вступает рано. Цветет в средние сроки. Урожайность высокая, периодичность плодоношения отсутствует. Зимостойкость средняя. Устойчив к пятнистостям листьев, однако в средней степени поражается бактериальным раком и неустойчив к монилиозу.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая и стабильная урожайность, высокие товарные качества плодов.

Недостатки сорта: средний размер плодов, низкая устойчивость к бактериальному раку и монилиозу.

Лада

Сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я. Ворончихиной от скрещивания сортов Жуковская и Победа. В 1995 г. Принят на государственное сортоиспытание по Центрально-Черноземному региону. В садах распространен пока слабо.

Дерево слабо- или среднерослое, высота в 15-летнем возрасте не превышает 3-4 м; крона овальная или округлая, средней густоты, со средней облиственностью.

Плоды средней массой 4,9 г, высота 22 мм, ширина 24 мм, толщина 21 м, сердцевидные, с боков сплюснуты довольно сильно, воронка узкая, мелкая, верхушка плода закругленная, с еле заметным остатком пестика. Окраска кожицы темно-красная с широкой, более светлой полосой; мякоть темно-красная, однородная, мясистая, довольно плотная, сок темно-красный. Вкус сладкий с легкой кислотой, без посторонних привкусов, десертный с дегустационной оценкой 4,7 балла. Технологические качества плодов хорошие: компоты в среднем оцениваются в 4,4 балла за внешний вид и 4,4 балла за вкус. Плоды созревают в ранний срок, одновременно или чуть раньше сорта Кентская, на юге Центрально-Черноземного региона обычно во второй декаде июня. Плоды из-за высоких вкусовых качеств предназначены в первую очередь для потребления в свежем виде.

Цветение протекает в ранне-средний срок, сорт самоплодный, лучшие опылители Кентская и Черная крупная. В плодоношение деревья, привитые на антипке, вступают на 3-4 год после посадки в сад. Скороплодность высокая, урожай нарастает очень быстро: на шестой год деревья в среднем дали и 19,8 кг плодов, а в возрасте 8 лет – по 40,4 кг.

Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая. Средняя степень подмерзания даже в самые неблагоприятные зимы 1984-1985 гг. с понижением температуры до -31,4º и 1986-1987 гг. с абсолютным минимумом -36,4º составила 2,2 балла. В наиболее суровую зиму 1986-1987 гг. вымерзло 52,4% цветковых почек, в остальные зимы процент гибели цветковых почек не превышал 35%.

Лада сильно поражается кокомикозом и в годы эпифитотий средний балл поражения достигает 4,6 балла (2000 г.). Устойчивость к монилиозу средняя.

Достоинства сорта: высокие вкусовые качества плодов, скороплодность, высокая и регулярная урожайность.

Недостатки : слабая устойчивость к кокомикозу.

Любская

Выдающийся отечественный сорт народной селекции.

Дерево высотой до 2,5 м, с раскидистой шаровидной кроной.

Плоды крупные, округло-яйцевидные, темно-красные, блестящие. Мякоть светло-красная, сочная, сладковато-кислого вкуса. Сок светло-красный. Срок созревания урожая поздний — середина июля в южных, в конце июля - начале августа в северных областях.

Сорт самоплодный. Вступает в плодоношение на 2 год после посадки. Урожайность хорошая – 10 кг с куста. Данный сорт имеет среднюю зимостойкость.

Достоинства сорта: высокая продуктивность, невысокие деревья, хорошая транспортабельность плодов.

Недостатки сорта: склонность к поражению грибковыми заболеваниями, высокая кислотность плодов.

Лютовка

(Lutowka)

Сорт неизвестного происхождения, один из ценнейших для промышленного производства. Дерево среднерослое, образует раскидистую крону с пониклыми ветвями, имеющими склонность к оголению.

Плоды крупные, средней массой 5,5 г, округлые, темно-красные. Мя-коть темно-красная, сочная, кисловатая, сок темно-красный. Косточка средняя, плодоножка длинная, толстая. В зависимости от климатических условий плоды созревают в конце июля – начале августа. Сорт технического назначения: по причине кисловатого вкуса основная масса плодов идет на переработку.

Сорт самоплодный. Вступает в плодоношение на второй год после посадки. Цветение позднее. Плодоношение ежегодное, очень обильное. Сорт зимостойкий, к коккомикозу не устойчив.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая урожайность, устойчивость к пятнистостям листьев и бактериальному ожогу.

Недостаток сорта: посредственный вкус плодов.

Люцина

Польский сорт Института садоводства и цветоводства в Скерневицах. Получен в результате гибридизации сортов Лютовка х Ширпотреб. Дерево сильнорослое, образует кустистую слегка раскидистую крону. Крупные ветви покрыты многочисленными плодовыми образованиями. Листья эллиптические, средние, с городчато-пильчатым краем. Черешки длинные. В период плодоношения вступает на второй-третий год после посадки в сад.

Цветет в средние сроки. Сорт зимостойкий, устойчивый к основным болезням. Самоплодный.

Плоды средние, весом около 5 граммов, шаровидные, слегка сплюснутые. Мякоть темно-вишневого цвета, рыхлая, кисло-сладкого вкуса. Сок окрашен. Плодоножка средней длины, плод от нее отделяется легко. Созревает в середине июля, примерно за 10 дней до созревания Лютовки.

Сорт подходит для механизированной уборки. Плоды десертного вкуса, пригодны для переработки.

Молодёжная

Получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Деревья средней и ниже средней высоты (2 — 2,5 м), крона округлая, немного пониклая.

Плоды средней массой 4,5 г, овальные, темно-бордовые, с плотной сочной мякотью кисло-сладкого десертного вкуса. Сок темно-красный, косточка легко отделяется от мякоти. Срок созревания урожая средний – 20- 25 июля. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки (варенье, джем, пастила, сок, компот).

Сорт самоплодный, скороплодный. Продуктивность высокая – 10 — 12 кг с дерева (8 — 10 т/га), плодоношение ежегодное. Зимостойкость дерева выше средней, цветковых почек — средняя. Среднеустойчив к наиболее опасным грибным болезням (монилиозу и коккомикозу).

Достоинства сорта: один из наиболее надежных и высокопродуктивных сортов с высоким качеством плодов.

Недостатки сорта: средняя устойчивость к грибным болезням.

Надежда

Получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства. Дерево сильнорослое — до 5 — 6 м высотой, с округлой или широкопирамидальной кроной средней густоты.

Плоды крупные (средняя масса 5,8 г), плоскоокруглые, слабо или средне сплюснутые с боков, кожица темно-красная. Мякоть темно-красная, ароматная, средней плотности, сок красный. Вкус сладкий с приятной кислинкой, без терпкости. Отрыв сухой или почти сухой. Срок созревания урожая средний – конец июня – начало июля. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и технологической переработки.

Сорт скороплодный — в плодоношение вступает на 4 — 5 год после посадки в сад. Средний урожай 16,4 – 21,6 кг с дерева. Устойчив к коккомикозу.

Достоинства сорта: крупноплодность и десертный вкус плодов, высокая урожайность, устойчивость к болезням.

Недостаток сорта – сильный рост дерева.

Нефрис

Выведен в Польше. Нефрис — один из основных промышленных сортов, выращиваемых в Норвегии. Дерево среднерослое, крона овальная, ветви направлены вверх.

Плоды средние или крупные (средняя масса 6 – 7 г), округлые, слегка сплюснутые. Кожица темно-красная, блестящая, нежная. Мякоть темно-красная, довольно плотная, сок темно-вишневого цвета. Отрыв сухой. Плоды созревают в середине июля. Направление использования – универсальное.

Сорт самоплодный. Рано вступает в плодоношение. Зимостойкость средняя, подвержен заболеванию бактериальным раком, и по этой причине сорт не рекомендуется для выращивания в районах с большим количеством осадков. Цветет в среднеранние сроки, поэтому есть риск повреждения цветков возвратными весенними заморозками.

Достоинства сорта: высокое качество плодов, скороплодность, самоплодность.

Недостатки сорта: подверженность заболеванию бактериальным раком, возможность повреждения цветков возвратными весенними заморозками вследствие раннего цветения.

Низкорослая

Выведен в Татарском НИИСХ. Дерево слаборослое, крона широкоокруглая, густая. Тип цветения и плодоношения смешанный.

Плоды средней массой 3,4 г, широкоовальные, темно-красные, сочные. Мякоть красная, средней плотности, сок красный. Плоды имеют посредственный кисловатый вкус, не устойчивы к растрескиванию. Урожай созревает в средние сроки. Сорт пригоден для выращивания в садах интенсивного типа, в т. ч. для механизированного сбора урожая и предназначен преимущественно для технологической переработки на варенье, соки, компоты.

Сорт частично самоплодный. Вступает в плодоношение на 2 — 3 год после посадки и возделывается в течение 18 — 20 лет. Урожайность – 7,5 т/га. Устойчивость к низким зимним температурам у деревьев и побегов достаточно высокая, у генеративных почек – средняя. Возможно повреждение цветков поздневесенними заморозками. К коккомикозу и к вишневому слизистому пилильщику сорт среднеустойчив.

Достоинства сорта: слаборослое дерево, скороплодность, пригодность для интенсивных технологий возделывания и переработки.

Недостатки сорта: невысокая масса и посредственный вкус плодов.

Нордстар

(Northstar)

Американский сорт выведенный на опытной станции в Миннесоте, путем скрещивания English Morello x Serbian Pie.

Деревья слабо- или среднерослые, к 10 годам высота составляет 2-2,5 м. Крона густая, широко округлая. Тип плодоношения смешанный - как на сильных приростах прошлого года, так и на 2-4-годичных букетных веточках. Благодаря этому плоды размещаются равномерно по всей кроне. Плодоносить начинает через год после посадки однолеток. Урожайность наращивается быстро. Сорт самоплодный. Зимостойкость древесины и генеративных почек высокая.

Плоды созревают в среднепоздние сроки, начало июля.

Плоды средние массой 4,5-5,0 г, шаровидные. Кожица коричневато-красная, блестящая. Мякоть средней плотности, темно-красная, сочная, удовлетворительного кисло-сладкого вкуса. Сок бесцветный. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти. Отрыв плода от плодоножки в большинстве годов мокрый.

Достоинства сорта: слаборослость растений и компактность кроны, позволяющие использовать сорт в садах интенсивного типа, пригодность для механизированного сбора урожая. Скороплодность, высокая урожайность и устойчивость к коккомикозу; высокая степень самоплодности, что и является залогом стабильного плодоношения.

Недостатки сорта: Сильное поражение в отдельные годы верхушек побегов монилиозом.

Очень хороший сорт вишни для технической переработки плодов.

Облачинская

Сорт происходит из Югославии, где издавна в с. Облачина (Сербия) получил широкую популярность. Ведущий сорт вишни в Югославии. Начало его распространения в Болгарию, Венгрию, Румынию, Францию, Россию и др. относится к началу 70-х годов XX в. Районирован с 1995 г. Включен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону.

Дерево среднерослое, с выраженным сдержанным ростом, крона овально-округлая, густая. Скелетные ветви отходят от штамба под углами, близкими к 45°. Кора штамба и скелетных ветвей темно-коричневая. Листья некрупные, 85 х 45 мм, от овальных до обратнояйцевидных, темно-зеленые, матовые, с сильно заостренной верхушкой; черешок 12-14 мм. Цветки мелкие, 25 мм, блюдцевидные. Характер плодоношения смешанный: на однолетних ветвях и букетных веточках.

Плоды средних размеров, 15 х 17 х 16 мм, массой около 3 г, от округлых до широкоокруглых, темно-красные. Мякоть темно-красная, плотная, сладко-кислого, посредственного вкуса, со значительным преобладанием кислоты. Плоды содержат сухих веществ – 16,0%, сахаров – 8,5%, свободных кислот – 2,0%, аскорбиновой кислоты – 16,3 мг на 100 г сырой массы. Косточка 9 х 8 х 7 мм, массой 0,3 г, составляет 10% от общей массы плода, округло-овальная, гладкая, среднеотделяющаяся от мякоти. Плодоножка в среднем 25 мм, тонкая, от плода отделяется с сухим отрывом. Плоды, имея высокую кислотность, пригодны преимущественно для переработки на варенье, соки и для быстрого замораживания.

Вступает в плодоношение на 4-5 год после прививки и на 2-3 – после посадки. Характеризуется поздним цветением и среднепоздним созреванием. Частично самоплодный, лучшие урожаи дает при опылении сортами Метеор, Нефрис, Нортстар и др. Сорт урожайный, быстро наращивает продуктивность и на 4 год после посадки дает до 10 кг плодов с дерева. Морозо- и зимостойкость относительно хорошие: неповрежденные генеративные почки при промораживании при -32°С составили 63%, при -40°С – 21%. Проявляет полевую устойчивость к коккомикозу (поражение 2 балла), относительно устойчив к клястероспорозу.

Обладая такими качествами, как устойчивость к низким отрицательным температурам, сдержанным характером роста, скороплодностью, высокой продуктивностью и хорошей транспортабельностью плодов, пригодностью для механизированного сбора урожая, сорт Облачинская представляет интерес для дальнейшего испытания и выращивания в южной зоне плодоводства России.

Достоинства : сдержанный рост, скороплодность, транспортабельность плодов, пригодность для механизированного сбора урожая.

Недостатки : излишняя кислотность и недостаточные размеры плодов.

Память Ворончихиной

Сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства от скрещивания сортов Прима и Эффектная. Авторы: А.Я. Ворончихина, А.И. Сычов. В 2004 г. сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центрально-Черноземному региону.

Дерево среднерослое или сильнорослое, до 4-5 м во взрослом состоянии, с округлой раскидистой кроной средней густоты, облиственность хорошая.

Плоды средней массой 5,3 г, высота плода 18 мм, ширина 21 мм, толщина 20 мм, от плоскоокруглых до округлых, сердцевидные, средне или довольно сильно сплюснуты с боков, воронка широкая, верхушка округлая, основание пестика слегка вдавлено. Окраска кожицы темно-вишневая, почти черная, по интенсивности окраски сорт занимает ведущее место. Мякоть темно-вишневая, почти черная, с сетью мелких жилок у кожицы, довольно плотная, сок темно-красный. Вкус кисло-сладкий, приятный, с дегустационной оценкой 4,0 балла. Технологические качества плодов хорошие: компоты в среднем оцениваются в 4,6 балла за внешний вид и 4,5 балла за вкус.

Цветение протекает в очень ранний срок, сорт самоплодный. Плоды созревают в ранне-средний срок, на юге Центрального Черноземья в третьей декаде июня. В плодоношение деревья, привитые на антипке, вступают на 3-4 год после посадки в сад, скорость наращивания урожайности умеренная – средний урожай за первые 4 года плодоношения составил 2,7 кг/дер., выше, чем у контрольного сорта Жуковская (на это время пришелся 1994 г. с крайне неблагоприятной зимой). В период полного плодоношения средний урожай составил 15,2 кг/дер., в наиболее благоприятные годы получали в среднем по 25-30 кг с дерева.

Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая, средняя степень подмерзания дерева в крайне неблагоприятную зиму 1993-1994 гг. составила 1,3 балла (у контрольного сорта Жуковская 1,7 балла). Устойчивость цветковых почек высокая, максимальный процент их гибели за последние десять лет изучения не превышал 14,0%. Устойчивость сорта Память Ворончихиной к кокомикозу ниже средней, на уровне сортов Жуковская, Кентская и Гриот Остгеймский. Монилиозом поражается сравнительно слабо, максимальная степень поражения не превышала 1,0 балла.

Достоинства сорта: крупные, интенсивно окрашенные плоды.

Недостатки сорта: не всегда регулярная урожайность, мокрый отрыв плода.

Панда 103

Венгерский сорт, дерево сильнорослое, образует яйцевидную довольно раскидистую крону с сильными ветвями, покрытыми плодовыми образованиями. Листья блестящие, кожистые, темно-зеленые, широкие.

Растения часто начинают плодоносить на третий год после посадки. Сорт частично самоплодный. Цветет рано, по причине чего цветки могут повреждаться весенними заморозками. Деревья мало поражаются болезнями.

Лучшими опылителями считаются сорта Нефрис и Лютовка.

Плоды крупные и очень крупные, весом 6-7 граммов, почковидные. Кожица вишнево-красного цвета, полупрозрачная. Мякоть окрашенная, плотная, вкусная. Сок ярко-красный, после отрыва от плодоножки не выделяется (сухой отрыв). Косточка среднего размера, округлая. Плодоножка длинная, тонкая, с короткими прилистниками и обычно парой листочков. Плоды созревают во второй половине июля, примерно за 7 дней до созревания Лютовки.

Плоды десертного вкуса, привлекательные. Пригодны для изготовления компотов, соков и джемов. Хорошо подходит для замораживания. Транспортировку плоды переносят хорошо.

Подбельская

Немецкий сорт полученный в конце XIX века от скрещивания сорта Гриот Остгеймский с вишней Лотовая.

Дерево сильнорослое, достигает высоты 5 м и более, формирует красивую, округлую, с возрастом становящуюся плоско-округлой, сильно облиственную крону. Характер плодоношения смешанный. Привитые растения вступают в плодоношение на 3-4 год после посадки, продуктивность увеличивается медленно. По срокам цветения относится к группе ранних, созреванию – ранне-средних (плоды созревают в конце июня). Созревание не одновременное. Продуктивность сорта высокая.

Плоды массой до 5 г и более (чаще 4-5 г) , плоско-округлые. Кожица темно-красная, почти черная, блестящая. Мякоть темно-красная, со светлыми прожилками, волокнистакя, нежная, кисло-сладкого, очень хорошего, гармоничного, с приятным вишневым ароматом вкуса; сок интенсивно красный.

Достоинства сорта: отличные вкусовые качества плодов десертного и технического назначения, сравнительная полевая устойчивость к грибным болезням, высокая продуктивность.

Недостатки сорта: недостаточная устойчивость к низким отрицательным температурам, крупные размеры растений создают проблемы по уходу и сбору урожая.

Благодаря вкусным, прекрасного качества плодам, он относится к группе универсальных сортов, его плоды используют на десерт и для приготовления высококачественных продуктов переработки; транспортабельность плодов средняя.

Прима

Дерево средне- или сильнорослое с округлой кроной. Сорт скороплодный. Зимостойкость хорошая. Самобесплодный. Лучшие опылители – Владимирская, Любская, Шубинка.

Сорт позднего срока созревания (25-30 июля). Плоды способны длительное время, вплоть до сентября сохраняться на дереве, не теряя своих качеств.

Плоды средние, массой 3-4г, округлые, темно-вишневые. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая. Косточка средней величины, легко отделяется от мякоти. Сок темно-красный. Отрыв плода полусухой. Плоды пригодны преимущественно для различных видов переработки.

Достоинства сорта: ежегодная и высокая урожайность.

Недостатки сорта: повышенная чувствительность к монилиозу и мелкие плоды.

Ранняя — 2

Сорт неизвестного происхождения.

Раннего срока созревания. Дерево средней силы роста, с редкой шаровидной кроной.

Плоды крупные массой 5, 0 г, плоскоокруглые, темно-красные, мякоть красная, нежная и сочная. Срок созревания урожая ранний – во второй декаде июня. Средний урожай 35-36 кг с дерева.

Достоинства сорта: высокая урожайность, устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: посредственный вкус плодов.

Россошанская черная

Получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я. Ворончихиной.

Сорт среднераннего срока созревания. Дерево средней силы роста (высота во взрослом состоянии не превышает 3-4 м), с широкопирамидальной редкой кроной, средней или слабой облиственности.

Плоды средней массой 4,5 г, округло-овальные, темно-вишневого цвета, с боков слегка сплюснуты, с плотной сочной мякотью кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный. Срок созревания урожая среднеранний — III декада июня.

Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Продуктивность высокая – 15 кг с дерева. Зимостойкость дерева высокая. Сорт среднеустойчив к наиболее опасным грибным болезням (монилиозу и коккомикозу).

Достоинства сорта: небольшое дерево, плотные высококачественные плоды, пригодные для транспортировки.

Недостатки сорта: низкая устойчивость к болезням.

Россошанская крупная

Получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А. Я. Ворончихиной.

Сорт позднего срока созревания. Дерево средней силы роста (высотой 3-4 м), с овальной или широкопирамидальной кроной средней густоты. Плоды крупные (средняя масса 5,6 г), высота 25 мм, округлые, с боков сплюснуты довольно сильно, кожица темно-вишневая, почти черная. Мякоть темно-вишневая, с более светлыми прожилками, нежная, мягкая, сок темно-красный. Вкус кисло-сладкий, приятный. Отрыв мокрый.

Сорт интенсивного типа. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Средний урожай 11, 5 кг с дерева.

Достоинства сорта: слаборослое дерево, высокая скороплодность, крупные плоды.

Недостатки сорта: недолговечность дерева, сильное поражение грибными болезнями.

Сабина

Польский сорт Института садоводства и цветоводства. Получен от скрещивания сортов Лютовка х Ширпотреб. Дерево сильнорослое, создает шаровидную крону с мощными ветвями, покрытыми плодовыми образованиями. Листья овальные, среднего размера, с мелкопильчатым краем.

Рано вступает в плодоношение – на второй год после посадки. Характеризуется очень высокой урожайностью. Цветет рано. Сорт зимостойкий и довольно устойчивый к болезням.

Плоды средние, весом около 5,5 граммов, округлой формы. Кожица темно-красная, мякоть красная, довольно рыхлая, кисловатая. Сок плодов окрашен. Плодоножки длинные тонкие, часто с прилистниками.

Плоды созревают в начале июля перед сортом Нордстар.

Сорт пригоден как для закладки промышленных садов, так и для ЛПХ.

Назначение плодов – употребление в свежем виде и переработка. После созревания вишенки легко отделяются от плодоножек.

Тургеневка

Сорт получен путем отбора из сеянцев от свободного опыления сорта Жуковская.

Дерево высотой около 3 м, древовидного типа, с обратнопирамидальной приподнятой кроной средней густоты. Цветение в средние сроки (12-15 мая). Созревание плодов среднее (5-15 июля). В плодоношение вступает на 5 год. Частично самоплодный. Урожайность средняя 613 ц/га, максмальная 200 ц/га. Зимостойкость дерева высокая, цветковых почек средняя. Средняя устойчивость к коккомикозу и монилиозу.

Плоды массой 5,0 г, широкосердцевидные. Кожица темно-красная. Мякоть темно-красная, сочная, плотная, сок темно-красный. Косточка отделяется от мякоти хорошо. Вкус сладко-кислый. Отрыв плода от плодоножки средний. Достоинства сорта: зимостойкость, урожайность, хорошее качество плодов.

Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость цветковых почек.

Харитоновская

Сорт получен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Дерево средней величины с шаровидной кроной средней густоты и облиственности. Плодоносит на букетных веточках и на приростах прошлого года.

Плоды крупные, средней массой 5,0 г, одномерные, округлые. Основная окраска плода темно-красная, со средним количеством малозаметных подкожных точек. Мякоть оранжевая, нежная, сок светло-красный. Плодоножка прикрепляется к косточке прочно, косточка средней величины хорошо отделяется от мякоти. Вкус плодов кисло-сладкий, приятный (4,7 балла). Транспортабельность средняя. Плоды универсального назначения, они пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов переработки.

Сорт частично самоплодный, лучшие опылители – Жуковская и Владимирская. Плодоношение регулярное. Устойчив к коккомикозу.

Достоинства сорта: стабильная урожайность, высокая устойчивость к коккомикозу, высококачественные плоды универсального назначения.

Недостаток сорта: довольно крупная косточка.

Черная крупная

Выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства. Дерево средней силы роста или слаборослое, во взрослом состоянии не выше 3 — 4 м, крона широкопирамидальная или овальная, средней густоты.

Плоды крупные (средняя масса 5,6 г), округлые, довольно сильно сплюснуты с боков. Окраска кожицы темно-вишневая, почти черная. Мякоть темно-вишневая со светлыми прожилками, нежная, сочная, сок темно-красный. Вкус кисло-сладкий, приятный. Плоды созревают в среднеранние сроки, на юге ЦЧР — в конце июня, они отличаются высокими технологическими качествами.

Сорт самобесплодный, лучшими опылителями являются Кентская и Гриот Остгеймский. В плодоношение деревья, привитые на антипке, вступают на 3 — 4 год после посадки в сад. Урожайность 12 – 25 кг с дерева. Зимостойкость высокая. Коккомикозом поражается в средней или сильной степени. Неустойчив к монилиозу, особенно если в период цветения стоит дождливая влажная погода.

Достоинства сорта: слаборослое дерево, скороплодность, крупноплодность, поздний срок цветения.

Недостатки сорта: недолговечность дерева, неустойчивость к грибным болезням.

Шоколадница

Сорт получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Дерево высотой 2,0 — 2,5 м, крона обратнопирамидальная, компактная, приподнятая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Плоды массой 3,5 г, широкоокруглые, почти черные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сок темно-красный. Косточка от мякоти отделяется хорошо, отрыв плода от плодоножки средний. Дегустационная оценка свежих плодов 3,8 — 4,0 балла, созревают они в средние сроки (8- 15 июля). Плоды пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов переработки.

Сорт самоплодный, в плодоношение вступает на 4 год после посадки. Средняя урожайность 7,8 ц/га, максимальная – 9,7 т/га. Зимостойкость древесины и почек хорошая. Сорт засухоустойчив. Восприимчив к коккомикозу и монилиозу.

Достоинства сорта: зимостойкость, урожайность, самоплодность.

Недостатки сорта: восприимчивость к коккомикозу и монилиозу.

Щедрая

Получен во ВНИИГиСПР – Свердловская селекционная станция садоводства.

Сорт позднего срока созревания. Дерево средней силы роста (высотой 1,5-2),с округлой, широко раскидистой кроной средней густоты и облиственности.

Плоды средней массой 3-4 г, темно-красные, имеют привлекательный внешний вид, устойчивы к растрескиванию. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, кисло-сладкого, очень приятного вкуса. Сок темноокрашенный. Срок созревания урожая поздний – во второй декаде августа. Плоды созревают на дереве неравномерно, к осыпанию не склонны. Они пригодны для потребления в свежем виде и технологической переработки.

Сорт самоплодный. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Урожайность хорошая – 13-17 кг с дерева.

В целях повышения урожайности по соседству сажают сорта опылители «Максимовская», «Субботинская», «Стандарт Урала», «Полевка».

Достоинства сорта: высокозимостойкий, засухоустойчивый.

Недостатки сорта: поражается коккомикозом, монилиозом в средней степени.

Вишне-черешневые гибриды

Кормилица

Вишнево-черешневый гибрид — дюк.

Сорт получен А.И. Сычовым.

Дерево среднерослое, крона пирамидальная, с возрастом округлая.

Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.

Плоды очень крупные массой 7,5-7,8 г., крупные, темно-красные, умеренно-плотные, мякоть нежная, темно-красная, отличного вкуса, сок красный. Дегустационная оценка вкуса плодов 4,8 балла. Это почти эталон вкуса среди вишен.

Сорт среднего срока созревания. Зимостойкость дерева высокая.

Ночка

Сорт выведен на Донецкой опытной станции садоводства селекционером Л.И. Тараненко путём целенаправленного свободного опыления вишни Нордстар и черешни Валерий Чкалов.

По сроку созревания - средний сорт (конец июня). Частично самоплодный, опыляется вишнями (Молодёжная, Любская, Нордстар, Метеор), а также черешнями.

Зимостойкость и устойчивость к болезням высокая. Цветёт в средние сроки. Сорт высокоурожайный.

Плоды крупные, массой до 7г, широкосердцевидные, сжатые с боков, тёмно-красные. Мякоть тёмно-красная, кисло-сладкого хорошего вкуса (4,5 балла). Дерево среднерослое, с широкопирамидальной, среднезагущенной кроной.

Достоинства: высокая урожайность, устойчивость к коккомикозу.

Сюрприз

Деревья средней силы роста с редкой пирамидальной кроной

Среднего срока созревания.

Плоды темно - красные или красные, массой 6 - 8 г. Вкус кисло - сладкий с вишневым ароматом.

Зимостойкость цветковых почек на юге ЦЧЗ хорошая, но деревья сильно поражаются солнечными ожогами и как следствие недолговечны. Поэтому желательно на зиму обвязывать штамб и основания скелетных ветвей бумагой, камышом или проводить побелку.

Чудо вишня

Сорт выведен Л. И. Тараненко и А. И. Сычовым в Артемовском научно-исследовательском центре ИС УААН при скрещивании вишни Гриот остгеймский и черешни Валерий Чкалов.

Деревья среднерослые, с округлой кроной средней густоты. Плодоносят в основном на букетных веточках, а также на однолетних приростах. Листья крупные, темно-зеленые. Побеги и почки очень похожи на черешневые, поэтому однолетние саженцы в безлистном состоянии трудно отличить от саженцев черешни. Только по плотной кожистой пластинке листа и вкусу плодов можно определить, что это вишня. Требует опылителя – черешню.

Вступают в плодоношение на 4-5-й год, урожайные, устойчивы к болезням, обладают хорошей засухоустойчивостью и зимостойкостью.

Срок созревания — вторая декада июня.

Плоды очень крупные (8-9 г), темно-красные, округлые, слегка уплощенные сверху, универсального назначения. Мякоть темно-красная, сочная, прекрасного десертного вкуса. Косточка больше средней величины, хорошо отделяется от мякоти.

Достоинства сорта: очень крупные плоды, темно-окрашенные, высоких вкусовых достоинств (на уровне черешни — сладость, без кислоты), десертного вкуса, ничем не уступает южным черешням, но с лёгким вишнёвым ароматом и одновременно ароматом черешни.

Надо заметить, что Чудо-вишня обладает ещё одним значительным достоинством — она устойчива против комплекса грибковых инфекций, свирепствующих в наших садах — мониллиоза, коккомикоза и других, незначительно заселяется вишнёвой мухой.

Факел

Деревья среднего роста с пирамидальной или округлой кроной.

Среднего срока созревания

Созревает в начале-середине июля.

Плоды очень крупные, (вес их достигает в среднем 10 грамм), темно-красного цвета, округлой формы.

Мякоть плодов темно-красная, сочная, вкусная, цвет сока – красный. Оценка вкуса ягод при дегустации – 4,8 балла – очень высокая.

Эффектная

Эффектная — сорт выведен на РЗОСС.

Дерево среднерослое или с пирамидальной формой кроны, стройное, очень декоративное.

Зимостойкость дерева и цветковых почек умеренная, в суровые зимы значительное подмерзание.

Сорт самобесплодный, урожайность хорошая, в среднем с дерева получено 20-25 кг, максимальный урожай до 50 кг.

Плоды очень крупные, массой 6-7 г, репчатой формы, темно-вишневые. Мякоть красная, очень приятного кисло-сладкого вкуса с дегустационной оценкой 4,5 балла. Сок светло-красный.

Созревание плодов на юге ЦЧЗ в начале июля. Эффектная является типичным вишне-черешневым гибридом, для которого характерны очень высокие потребительские, качества плодов.

ВИШНЯ В ЦЕНТРАЛЬНОМ РАЙОНЕ РОССИИ: ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА.

Вишня - традиционная косточковая культура в русском саду. Ее начали выращивать еще во времена Древней Руси. В степной и лесостепной зонах Европейской части России широко распространен дикорастущий вид – вишня степная или вишенник, растущая в виде невысокого кустарника. Эта вишня отличается высокой зимостойкостью, часто встречаются экземпляры с крупными плодами, но их вкус слишком кислый, часто с терпкостью и горчинкой, поэтому для употребления в свежем виде они малопригодны. Лучшие экземпляры дикой степной вишни, перенесенные в сады, и послужили основой культурного сортимента вишни в древнерусских садах.

В 11-13 веках в южные районы Древней Руси, прежде всего в Киев были завезены из Византии южные сорта вишни обыкновенной, которая возникла в культуре в Древней Греции от самопроизвольного скрещивания вишни степной с черешней. От вишни степной вишня обыкновенная отличается более крупными размерами дерева и значительно более вкусными и сладкими плодами. Но по зимостойкости она значительно уступает сортам вишни степной. Культивировались византийские сорта вишни обыкновенной прежде всего в монастырских садах. С переносом великокняжеской столицы из Киева во Владимир эта вишня попала во владимирские земли. Там она оказалась недостаточно зимостойкой, и ее пришлось выращивать с укрытием на зиму. При совместном выращивании южных сортов вишни обыкновенной и местных сортов вишни степной происходило их переопыление, из гибридных косточек вырастали случайные сеянцы, более или менее удачно сочетавшие высокое качество плодов с хорошей зимостойкостью. Так возник владимирский очаг культуры вишни со своим сортиментом, лучшим сортом которого считается Владимирская или Родителева. Эта вишня из-за высоких вкусовых достоинств плодов была очень популярна в 19 веке, когда ею закладывали большие промышленные сады. Именно такой сад изображен А.П.Чеховым в его знаменитой пьесе. Но низкая урожайность и мелкоплодность являются очень существенными недостатками этого сорта.

В конце 19 века в садах южной части бывшей Курской губернии (ныне Белгородская область) был обнаружен местный сорт Любская. Он отличался высокой и регулярной урожайностью, крупными красивыми плодами, но вкус их был весьма посредственным, чрезмерно кислым и с терпкостью, так что годились они только на варенье и компоты.

Эти два сорта Владимирская и Любская на долгие годы стали основными в вишневых садах центральной России.

Впервые селекционную работу с вишней в нашей стране в конце 19 столетия начал И.В. Мичурин. Им было выведено более 10 новых сортов. Но особый размах селекционная работа с этой культурой приобрела в 30-80 годы прошлого века. Она проводилась практически на всех опытных станциях и в институтах садоводства центра России. Было создано много новых сортов, которые обогатили ранее бедный сортимент этой культуры для средней полосы. Как правило, новые сорта отличаются крупными плодами хороших или отличных вкусовых достоинств, высокой урожайностью, повышенной устойчивостью к болезням. Они значительно увеличили вишневый сезон: на юге Центрального Черноземья он теперь продолжается около 1,5-2 месяцев – с середины июня по конец июля. У ряда поздних сортов – Любской, Молодежной, Примы плоды способны после созревания длительное время сохраняться на дереве без потери качества, особенно если в это время стоит сухая погода. Это удлиняет сезон до середины августа и более.

Зимостойкость среднерусских сортов вишни позволяет их выращивать на большей части Центрального региона России. Деревья без существенных подмерзаний переносят кратковременные морозы до -36° – 38°, а цветковые почки выдерживают -33° - -35°. Это, конечно, при условии, что дерево здоровое и в зиму уходит хорошо подготовленным. Преждевременный листопад в августе – сентябре из-за поражения коккомикозом значительно снижает зимостойкость деревьев, и они повреждаются тогда более слабыми морозами.

Приводим краткое описание лучших сортов вишни для Центрального региона Европейской части России по результатам их испытания на Россошанской опытной станции садоводства.

Сорта раннего срока созревания

Кентская . Этот старинный сорт вишни значительно уступает по качеству плодов лучшим современным сортам, но продолжает ценится за ранний срок созревания, жизнеспособность дерева и его высокую экологическую пластичность. Дерево средней силы роста, крона средней густоты, широко пирамидальной формы, с характерной блестящей удлиненно-овальной листвой, по которой Кентскую легко отличить от других сортов. Зимостойкость в Центрально-Черноземной зоне хорошая, на юге Нечерноземья удовлетворительная. Урожайность высокая, достигает 30-40кг с дерева. Плоды ниже средней величины, 2,5-3г, округлые, красные. Мякоть светло-красная, сладкая, со слабой кислотой, хорошего вкуса с дегустационной оценкой 4,2 балла. Сок розовый. Этот сорт в середине июня открывает вишневый сезон на юге Центрального Черноземья.

Саратовская малышка . Новый отличный ранний сорт селекции Саратовской опытной станции садоводства. Получил свое название за сдержанный рост дерева. Крона округлая, очень густая, внутри которой прячутся плоды, поэтому птицы наносят им значительно меньший урон по сравнению с другими сортами. Урожайность высокая и достигает 20-25кг с дерева, в отдельные годы до 50-60кг. Плоды крупные, 5-6г, в благоприятных условиях до 7-8г, плоско-округлые, темно-вишневые с характерной короткой плодоножкой. Мякоть темно-красная, средней плотности, очень сладкая с приятной кислотой и вишневым ароматом, хорошего или отличного вкуса с дегустационной оценкой 4,8 балла. Сок темно-красный. Созревание в ранний срок, на несколько дней позже Кентской.

Прен корай . Венгерский ранний сорт вишни, который показал хорошую зимостойкость, урожайность и высокое качество плодов на юге Центрального Черноземья. Дерево средней силы роста с округлой кроной средней густоты. Урожайность хорошая, до 20-25кг с 8-10летнего дерева. Плоды крупные, 4-5г,в благоприятных условиях до 6-7г, плоско-округлые, темно-красные, с короткой плодоножкой. Мякоть красная, средней плотности, с дегустационной оценкой 4,3 балла. Сок красный. Созревание в ранний срок, на юге ЦЧЗ в начале третьей декады июня.

Лада . Новый сорт селекции Россошанской опытной станции садоводства. Дерево среднерослое с приподнятой кроной. Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья высокая, цветковых почек - выше средней. Начинает плодоносить на 3 год после посадки в сад, урожайность высокая - до 25кг с дерева, устойчивость к коккомикозу - средняя. Плоды крупные 4,5-5г, овальной формы, темно-красные, с более светлой полосой по шву. Мякоть красная, средней плотности, кисловато-сладкого десертного вкуса, с дегустационной оценкой 4,8 балла. Сок красный. Плоды предназначены в основном для употребления в свежем виде. Созревают в последней декаде июня, на несколько дней позже Саратовской малышки.

Россошанская черная . Сорт выведен на Россошанской опытной станции садоводства в 60-е годы прошлого века и получил большую популярность. Дерево среднерослое, высотой 2,5-3м, крона приподнятая, обратнопирамидальная, средней загущенности. Зимостойкость дерева и цветковых почек высокие, хорошо выдерживает климат Подмосковья, где рекомендована для приусадебных и дачных участков. Урожайность хорошая, но не всегда регулярная. Средний урожай с взрослого дерева 18-20кг, максимальный достигает 60кг. Плоды крупные, массой 4-5г, округлой формы, темно-вишневого, почти черного цвета. Мякоть темно-красная, кисло-сладкого приятного вкуса с дегустационной оценкой 4,5 балла. Сок темно-красный. Плоды созревают в раннесредний срок, в конце 3-й декады июня. Сорт отличается сухим отрывом плодов и их высокой транспортабельностью.

Память Ворончихиной . Новый сорт селекции Россошанской опытной станции садоводства. Дерево средней силы роста, вступает в плодоношение на 4 год после посадки. Зимостойкость дерева и цветковых почек на юге Центрального Черноземья хорошие. Урожайность высокая, составляет в среднем 18-22кг с дерева, но не всегда регулярная. Плоды массой 4-5г, округлой формы, почти черного цвета. Мякоть темно-красная, сладко-кислого вкуса, с дегустационная оценкой 3,8-4 балла. Сок темно-окрашенный. Плоды этого сорта дают очень хорошие продукты переработки, благодаря интенсивной окраске плодов из них получаются прекрасные компоты, варенье, соки. Созревают в средне-ранний срок, на юге ЦЧЗ в конце последней декады июня.

Сорта среднего срока созревания

Гриот Остгеймский . Старинный немецкий сорт вишни, более 300 лет выращивается в Германии. Давно завезен в Россию, где распространен от юга Нечерноземья до Северного Кавказа, часто под местными названиями. Был даже районирован для Сахалина. Дерево среднерослое, до 3-4м высотой с характерной шарообразной густой кроной с поникающими нижними ветвями. Плоды средней величины, 3-4г, округлые, темно-красные, при перезревании темно-вишневые. Мякоть темно-красная, средней плотности, приятного типично вишневого кисло-сладкого вкуса с легкой терпкостью, дегустационная оценка 4,5 балла. Сок темно-окрашенный. Созревание плодов среднее. Сорт высокоурожайный, особенно на юге. В этой зоне с 15-20-летнего дерева снимают 50-60 кг плодов, а с лучших деревьев до 120кг. В более северных районах – севернее Воронежа из-за подмерзания цветковых почек урожаи ниже.

Гриот Россошанский . Сорт выведен на Россошанской опытной станции садоводства. Дерево средней силы роста, с округлой, хорошо просвечиваемой кроной. Зимостойкость дерева на юге ЦЧЗ высокая, цветковых почек средняя. Сорт высокоурожайный, средний урожай с дерева 20-25кг, максимальный - до 70кг. Плоды среднего размера, массой 3-4г, округлой формы, слегка сплюснутые, темно-вишневого цвета. Мякоть темно-красная, кисло-сладкого очень приятного вкуса, дегустационная оценка 4,3 балла. Сок темно-окрашенный. Созревание плодов среднее, на юге Черноземья и начале июля.

Гирлянда . Новый сорт селекции Россошанской опытной станции садоводства. Дерево низкорослое с редкими, почти горизонтально отходящими от ствола ветвями. На юге Черноземья зимостойкость дерева хорошая, цветковых почек средняя. Сорт высокоурожайный, плоды густо облепляют ветви, откуда происходит название Гирлянда, урожай может достигать 65кг с дерева в период полного плодоношения. Плоды крупные, массой 4-5г, на молодых деревьях до 6г, округлые, темно-красные. Мякоть темно-красная, приятного кисло-сладкого вкуса, дегустационная оценка 4,2 балла. Сок красный. Созревание плодов среднее, съемная зрелость на юге ЦЧЗ наступает в начале июля.

Калитвянка (Факел) . Новый сорт селекции Россошанской опытной станции садоводства. Дерево слаборослое или средней величины с редкими, почти горизонтально отходящими от ствола ветвями. Зимостойкость дерева и цветковых почек на юге ЦЧЗ хорошие. Урожайность хорошая, средний урожай с дерева 20-25кг, максимальный - до 55кг. Плоды крупные массой 4-5г, округлые, ярко-красные. Мякоть светло-красная, приятного кислвато-сладкого вкуса с преобладанием сахаристости, дегустационная оценка 4,4 балла. Сок светло-красный. Созревание плодов в средний срок, на юге ЦЧЗ в начале июля. Сорта Гирлянда и Калитвянка очень похожи, но их легко отличить по признакам плодов. У Гирлянды очень длинные плодоножки, окраска плода очень темная, вкус более кислый по сравнению с Калитвянкой.

Память Вавилова . Сорт выведен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых культур (г. Мичуринск). Дерево очень сильнорослое до 7-8м. высотой с округлой кроной средней густоты. Это один из самых сильнорослых сортов вишни в мировом сортименте и один из самых устойчивых к коккомикозу. Зимостойкость в Центральном Черноземье средняя, на юге этой зоны хорошая, но в Нечерноземье дерево и цветковые почки часто подмерзают. Урожайность средняя, нерегулярная, от нескольких килограммов в отдельные неблагоприятные годы до обвального урожая, достигающего 100 и более килограммов с дерева в благоприятные. Плоды крупные, 5-6г, при большом урожае мельчают, округлые, тёмно-красные. Мякоть нежная, темно-красная, кисло-сладкая, хорошего вкуса с дегустационной оценкой 4,3 балла. Созревание среднее, на юге Черноземья в первой декаде июля.

Черная крупная . Сорт выведен на Россошанской опытной станции садоводства. Дерево слаборослое, сравнительно недолговечное, по этому признаку напоминает Любскую. Зимостойкость дерева и цветковых почек на юге Черноземья хорошие. Урожайность хорошая, хотя не всегда регулярная, средний урожай с дерева 15-20кг, максимальный - до 33кг. Плоды крупные и очень крупные, массой 5-6г, при небольшом урожае до 8г, округлые, почти черные. Мякоть темно-вишневая, кисло-сладкая хорошего вкуса с дегустационной оценкой 4,5 балла. Сок темноокрашенный, почти черный. Потребительские качества плодов очень высокие. Созревание плодов в средний срок, на юге ЦЧЗ в начале июля.

Хуторянка – Новый сорт селекции Россошанской опытной станции садоводства. Дерево средней силы роста с приподнятой широкопирамидальной формой кроны, вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки, на юге ЦЧЗ зимостойкое. Средний урожай составляет 17кг с дерева, максимальный до 30-40кг. Плоды крупные, средней массой 4-5г, округлой формы, темно-красной окраски. Мякоть плотная, темно-красная кисло-сладкого вкуса, очень приятная с дегустационной оценкой 4,4 балла, сок темно-красный. Благодаря высокой, необычной для вишни плотности мякоти плоды могут переносить длительную транспортировку и пользуются повышенным спросом у потребителей. Созревают плоды в начале июля. Сорт универсальный. Устойчивость к коккомикозу средняя.

Сорта позднего срока созревания

Молодежная . Этот сравнительно новый сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (г. Москва) приобрел большую популярность благодаря высокой ежегодной урожайности, слаборослости и высокому качеству плодов. Дерево низкорослое, 2-2,5м высоты, с поникающими ветвями, недолговечное. Зимостойкость дерева и цветковых почек высокие. Плоды крупные, массой 4-5г, широко округлой формы, темно-бордовые. Мякоть темно-красная, кисло-сладкая с преобладанием сладости, очень хорошего вкуса с дегустационной оценкой -4,6 балла. Сок темно-красный. Плоды созревают, в поздний срок, на юге ЦЧЗ во второй декаде июля. После созревания способны долго висеть на дереве, постепенно превращаясь в очень вкусные сухофрукты.

Тургеневка . Сравнительно новый сорт селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур (г. Орел). Дерево средней силы роста, высотой 3-3,5м, крона обратно-пирамидальная, приподнятая. Зимостойкость дерева высокая, цветковые почки переносят морозы до -35°С в устойчиво холодные зимы без резких перепадов температур. Урожайность высокая, регулярная, составляет в среднем 20-25кг с дерева, максимальный урожай достигает 70кг. Плоды крупные, массой 4-5г, при небольшом урожае до 8г, широко-сердцевидной формы, темно-бордовой окраски. Мякоть темно-красная, сладко-кислого вкуса с дегустационной оценкой 3,8 балла. Сок темно-красный. Плоды очень хороши для переработки, из них получаются прекрасные компоты, варенье, соки. Созревание в поздний срок, в условиях юга ЦЧЗ во 2-й декаде июля.

Жуковская . Очень популярный в Черноземье сорт селекции Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых культур (г. Мичуринск). Дерево средней силы роста, высотой 3-3,5м, крона обратно-пирамидальная, с возрастом становится округлой. Зимостойкость дерева и цветковых почек на юге ЦЧЗ хорошие, в Нечерноземье цветковые почки довольно часто подмерзают. Урожайность средняя, нерегулярная: от 3-4кг с дерева в неурожайные годы до 50-60кг в урожайные. Плоды крупные, массой 4-5г, овально-сердцевидные, темно-красные, почти черные. Мякоть темно-красная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса с дегустационной оценкой 4,7 балла. Сок темно-красный. Плоды созревают в поздний срок, на юге ЦЧЗ во второй декаде июля. Этот сорт особенно ценится за высокие вкусовые качества плодов, их сухой отрыв и высокую транспортабельность.

Прима . Сорт выведен на Россошанской опытной станции садоводства. Дерево средней величины или сильнорослое с округлой кроной, долговечное. Зимостойкость дерева и цветковых почек в Черноземье высокие. Урожайность средняя, не всегда регу-лярная. Средний урожай с взрослого дерева 20-25кг, максимальный до 84кг. Плоды средние, массой 3-4г, округлые, темно-вишневые. Мякоть темно-красная, кисло-сладкая, хорошего вкуса с дегустационной оценкой 4 балла. Сок темно-красный. Созревание плодов позднее, в условиях юга ЦЧЗ в конце второй декады июля. Плоды способны длительное время, вплоть до сентября сохраняться на дереве, не теряя своих качеств. К числу недостатков сорта следует отнести повышенную чувствительность к монилиозу.

Любская. Этот старинный русский сорт народной селекции, известный также под названием Апухтинская, до сих пор не потерял своей ценности, в первую очередь благодаря ежегодной высокой урожайности. Дерево низкорослое, 2-2,5м высотой, недолговечное. Зимостойкость дерева в Черноземье высокая, в Нечерноземной зоне только средняя, цветковых почек – высокая. Плоды крупные, массой 4-5г, сердцевидной формы, темно-красные. Мякоть темно-красная, сладко-кислая с терпкостью, посредственных вкусовых качеств, дегустационная оценка 3,5 балла. Сок темно-красный. Сорт больше пригоден для технической переработки. Плоды созревают в поздний срок на юге ЦЧЗ в третьей декаде июля и способны длительное время сохраняться на дереве. Большим недостатком сорта является его высокая чувствительность к коккомикозу, поэтому при его выращивании обязательно нужно предусмотреть систему защитных мероприятий от этой болезни.

Регион публикации: Центральный

Создано: 10.12.2018 22:08

По времени цветения различают сорта вишни раннецветущие, среднеранне-, среднепоздно- и поздноцветущие. Плодородная Мичурина начинает плодоносить на 2–4-й год. Деревья низкорослые с раскидистой плакучей кроной. Плоды крупные, хорошо держатся на дереве. Для переопыления этому сорту подходит Любская.

Ширпотреб выведен И. В. Мичуриным. Плоды крупные, красноваточерные. Мякоть сочная с легкой освежающей кислинкой. Плодоносить начинает на 4–5-й год.

Жуковская - новый сорт. Деревья сильные, рослые, плоды крупные, темноокрашенные, очень приятного кисло-сладкого вкуса. Созревают плоды в июле.

Полевка растет небольшими кустами высотой до 1,5– 2 м. Плоды средней величины, красные, сочные, кислые, очень хороши для переработки.

В результате многолетней работы с вишней ведущими селекционерами были выведены более 20 зимостойких урожайных, пригодных для возделывания в различных регионах и легко размножаемых сортов вишни с вкусовыми плодами. Среди них есть как полюбившиеся сорта вишни, так и незнакомые: Гриот Московский, Заря Поволжья, Жагарская, Черноокая, Облачинская, Ерли, Быстринка.

Владимирская - старинный русский сорт народной селекции. Среднего срока созревания. Морозостойкий. Самобесплодный (лучшие опылители - Любская, Шубинка). Плодоношение начинается на 4–5-й год после посадки. Дерево до 3 м высоты, с шаровидной кроной. Ягоды черно-красные, кисло-сладкие.

Любская - старинный русский сорт народной селекции, известный также под названием Апухтинская, до сих пор не потерял своей ценности благодаря ежегодной высокой урожайности. Дерево низкорослое (2–2,5 м), недолговечное. Зимостойкость дерева в Черноземье высокая, в Нечерноземье - средняя.

Большим недостатком сорта является его высокая чувствительность к коккомикозу, поэтому при выращивании необходимо знать меры борьбы от этой болезни. Плоды крупные (до 5 г), темно-красные. Мякоть темно-красная, сладко-кислая с терпкостью средних вкусовых качеств. Сок темно-красный.

Плоды созревают в поздний срок, на юге Центрального Черноземья - в 3-й декаде июля, способны длительное время сохраняться на дереве. Сорт больше пригоден для технической переработки.

Багряная - сорт среднего срока созревания. Сорт районирован в Московской области. Частично самоплодный. Плодоношение начинается на 4–5-й год. Дерево высотой до 2,5 м. Плоды темно-вишневые, сладко-кислого вкуса. Мякоть темно-красная.

Краса Татарии - сорт раннего срока созревания. Зимостойкий. Самобесплодный. Плодоношение начинается на 4–5-й год. Дерево слаборослое, высотой до 2,5 м. Плоды крупные, темно-красные, сладко-кислые. Мякоть темно-красная.

Малиновка - сорт среднепозднего срока созревания. Зимостойкий. Самобесплодный. Плодоносит на 4–5-й год. Дерево кустовидное. Плоды крупные, темно-красные, сладко-кислого вкуса.

Молодежная - сравнительно новый сорт, выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (г. Москва). Приобрел большую популярность благодаря высокой ежегодной урожайности и высокому качеству плодов. Дерево низкорослое (2–2,5 м) с поникающими ветвями. Зимостойкость дерева и цветковых почек высокие. Плоды крупные (до 5 г), темно-бордовые. Мякоть темно-красная, кисло-сладкая, сладкая, очень хорошего вкуса. Плоды созревают в поздний срок, на юге Центрального Черноземья - во 2-й декаде июля. После созревания способны долго оставаться на дереве. Сорт самоплодный.

Тамарис - сорт среднего срока созревания. Зимостойкий. Самоплодный. Дерево среднерослое, плодоносит с 3-го года. Плоды темно-красные. Мякоть сочная, кисло-сладкая.

Волочаевка - сорт среднего срока созревания. Зимостойкий. Урожайный. Частично самоплодный (лучшие опылители - Молодежная, Тургеневка). Дерево высотой 2,5 м. Плоды ярко-красные.

Облачинская - сорт югославской селекции. Хорошо зарекомендовал себя в нечерноземной зоне. Среднего срока созревания. Частично самоплодный. Урожайный. Зимостойкость древесины и почек хорошая. Дерево высокое. Плоды красные, хороши для переработки и для употребления в свежем виде.

Современные сорта вишни для средней полосы России обладают хорошей зимостойкостью и устойчивостью к болезням, высокой урожайностью, они имеют крупные плоды отличных вкусовых качеств.

Сорта вишни раннего срока созревания

Кентская - этот старинный сорт значительно уступает по качеству плодов лучшим современным сортам, но продолжает цениться за ранний срок созревания.

Дерево средней силы роста, крона средней густоты, пирамидальной формы. Зимостойкость в Центральном Черноземье хорошая, на юге Нечерноземья удовлетворительная. Урожайность высокая, достигает 30–40 кг с дерева. Плоды средней величины (до 2,5–3 г), округлые, красные. Мякоть светло-красная, сладкая, со слабой кислотой, хорошего вкуса.

Саратовская малышка - новый отличный сорт селекции Саратовской опытной станции садоводства, свое название получил за медленный рост дерева. Крона округлая, очень густая. Урожайность высокая и достигает 20–25 кг с дерева, в отдельные годы до 45–55 кг. Плоды крупные (до 4–5 г, при благоприятных условиях - до 6–7 г), темно-вишневые. Мякоть темно-красная, сладкая с приятной кислотой и вишневым ароматом, хорошего вкуса. Созревает в ранний срок.

Пренкорай - венгерский сорт, зимостойкий, урожайный с высоким качеством плодов. Дерево средней силы роста с округлой кроной. Урожайность высокая - до 20–25 кг с 8–10-летнего дерева. Плоды крупные (до 6 г), темно-красные. Созревает в ранний срок, на юге Центрально-Черноземного региона - в начале 3-й декады июня.

Сорта вишни среднего срока созревания

Гирлянда - новый сорт селекции Россошанской опытной станции садоводства. Дерево низкорослое с редкими, отходящими от ствола ветвями. На юге Черноземья зимостойкость дерева хорошая. Сорт высокоурожайный, плоды густо облепляют ветви. Урожай высокий - до 60 кг с дерева. Плоды крупные (до 5 г, на молодых деревьях - до 6 г), темно-красные. Мякоть темно-красная, приятного кисло-сладкого вкуса. Созревание плодов на юге Центрального-Черноземья в начале июля.

Гриот остгеймский - старинный немецкий сорт. У нас распространен от юга Нечерноземья до Северного Кавказа. Дерево среднерослое (до 3–4 м) с шарообразной кроной с поникающими нижними ветвями. Сорт высокоурожайный, особенно на юге, где с 15–20-летнего дерева снимают 50–60 кг, а с лучших деревьев - до 100 кг. Плоды средней величины (до 3–4 г), округлые, темно-красные, при перезревании темно-вишневые. Мякоть темно-красная, приятного вкуса с легкой терпкостью.

Гриот Россошанский - выведен на Россошанской опытной станции садоводства. Дерево средней силы роста с округлой кроной. На юге Центрального-Черноземья зимостойкость дерева высокая. Сорт высокоурожайный, средний урожай с дерева 20–25 кг, наибольший (до 60 кг). Плоды среднего размера (до 4 г), темно-вишневого цвета. Мякоть темно-красная, приятного кисло-сладкого вкуса. Созревание плодов среднее, на юге Черноземья - в начале июля.

Калитвянка (Факел) - новый сорт селекции Россошанской опытной станции садоводства. Дерево слаборослое, с горизонтально отходящими от ствола ветвями. Зимостойкость дерева и цветковых почек на юге Центрального Черноземья хорошие. Средний урожай 20–25 кг с дерева, высокий - до 55 кг. Плоды крупные (до 5 г), ярко-красные. Мякоть светло-красная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Созревает на юге Центрального Черноземья - в начале июля.

Память Вавилова - дерево сильнорослое (до 7–8 м) с округлой кроной. Это самый сильнорослый сорт вишни, один из самых устойчивых к коккомикозу. Зимостойкость в Центральном Черноземье средняя, на юге этой зоны хорошая, однако в Нечерноземье дерево и цветковые почки часто подмерзают. Урожайность средняя. В неблагоприятные годы получается с одного дерева 60–80 кг, плоды крупные (до 6 г), округлые, темно-красные. Мякоть нежная, темно-красная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Созревание среднее, на юге Черноземья - в первой декаде июля.

Сорта вишни позднего срока созревания

В последние годы было выведено много новых сортов. Новые сорта отличаются крупными плодами с отличными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и повышенной устойчивостью к болезням. Они позволяют значительно увеличить срок вишневого сезона на юге Центрального Черноземья, он продолжается около 1,5–2 месяцев - с середины июня и до конца июля.

Плоды поздних сортов (Любской, Молодежной, Примы) после созревания долгое время сохраняются на дереве без потери качества, особенно если в это время стоит сухая теплая погода, что удлиняет сезон до середины августа.

Зимостойкость среднерусских сортов вишни позволяет выращивать их на большей части Центрального региона России. Так, деревья без подмерзаний переносят кратковременные морозы до –34–35 °C, а цветковые почки выдерживают –30–33 °C (при условии, что дерево здоровое и хорошо подготовленное к зиме). Нужно учитывать, что преждевременный листопад в августе - сентябре из-за поражения коккомикозом значительно снижает зимостойкость деревьев, они могут повреждаться и более слабыми морозами.

Также по теме

Шартомский никольский монастырь

Юлия Вознесенская - Юлианна, или Игра в «Дочки-мачехи Юлия вознесенская юлианна или игра в дочки мачехи аудиокнига

Овощная икра на зиму: варианты рецептов Икра из патиссонов с томатной пастой

Окрошка — классический рецепт и секреты приготовления

Классический рецепт приготовления алкогольного пунша Как приготовить пунш в домашних условиях